Як вибрати вертикальний тостер
Тостер використовується як для дому, так і для професійної кухні: шведський стіл, лінія самообслуговування, точка фаст-фуду. Конструкція тостера для дому та професійного однакова, є деякі відмінності, пов'язані з більш інтенсивною роботою на професійній кухні.
Матеріал корпусу:
Корпус бюджетних тостерів виготовляється із пластику. Корпус професійних тостерів виготовляється з нержавіючої сталі. Температура на корпусі повинна бути такою, щоб не спричинити опік при дотику до нього. Теплоізоляція має бути гарною. Поверхня корпусу має бути стійкою до відбитків.
Потужність:
У багатьох статтях можна прочитати, що чим більша потужність, тим краще. Але це не так. Тостери з високою потужністю швидше підрум'янюють хліб, але не гарантують ідеальної обсмажування. Якщо проаналізувати потужність побутових тостерів відомих брендів, то потужність із розрахунку на один тост становитиме 470 – 500 Вт. Ця цифра є оптимальною.
Кількість режимів обсмажування. Таймер:
Одна і та ж ступінь обсмажування має давати однаковий відтінок щоразу. Чим більше рівнів, тим точніше можна досягти бажаного результату.
Таймер зворотного відліку виконує ту ж саму функцію, що й рівні обсмажування.
На наш погляд простіше та практичніше керувати рівнями, ніж запам'ятовувати час та намагатися точно виставити таймер. Неточність 20-30 сек. вже змінює результат.
Висота підйому:
Скибочки повинні високо підніматися в слоті, щоб їх легко можна було дістати.
Функція "екстро-підйому" знадобиться при обсмажуванні маленьких скибочок хліба.
Підігрів тостів:
За допомогою цієї функції можна підігріти вже остиглий тост без повторної обсмажування.
Кількість слотів:
Бажано, щоб кожен слот керувався автономно, що дозволяє одночасно готувати тости з різним ступенем обсмажування.
У нас на сайті можна купити тостер на 2 скибочки, на 4 скибочки та на 6 скибочок.
Додаткові функції:
Розморожування хліба, підігрів булочок та автоцентрування скибочки. На наш погляд, ці функції не є особливо корисними, без них цілком можна обійтися.
Детальніше ознайомитися та купити вертикальний тостер для тостів можна в нашому магазині в розділі "Вертикальні тостери"
Виробник: Hendi, Голландія. Окремі елементи управління для лівої і правої комірки. Таймер: до 5 хв. Знімний піддон для крихт. Потужність: 1,2 кВт.
Професійний тостер вертикальний на 4 тосту. Таймер: на 5 хв .. Потужність: 1,8 кВт. Призначення: тостер для сендвічів, гарячих бутербродів
Професійний тостер вертикальний на 6 тостів Таймер: на 5 хв. Потужність: 2,5 кВт. Призначення: тостер для сендвічів, гарячих бутербродів
Професійний тостер вертикальний на 4 тосту. Потужність: 1,4 кВт. Призначення: тостер для сендвічів, гарячих бутербродів.
Професійний тостер вертикальний на 4 тосту. Потужність: 1,4 кВт. Призначення: тостер для сендвічів, гарячих бутербродів.
Професійний тостер вертикальний на 2 тосту. Потужність: 0,9 кВт. Призначення: тостер для сендвічів, гарячих бутербродів.
