Почесне місце серед десертів належить морозиві. Його вживають незалежно від пори року і використовують як додатковий продукт для коктейлів, кави-гляссе, сорбетто, граніто та багатьох інших десертів. Ресторатори все частіше замислюються про придбання спеціального обладнання для виготовлення власного морозива.
Читати далі
