Huracan льодогенератор

За даними галузевих оглядів HoReCa, до третини рекламацій на льодогенератори викликані не заводським шлюбом, а помилкою на етапі підбору: власник закладу орієнтується лише на ціну та втрачає реальне навантаження на обладнання в пікові години обслуговування гостей. Різниця між заявленою та фактичною продуктивністю при цьому досягає 15-20%, особливо в спекотний сезон, коли компресор працює майже без зупинки.

Вибрати та купити Huracan льодогенератор можна в каталозі: "Льодогенератор професійний Hurakan"

Популярні моделі:

Льдогенератор Hurakan HKN-IMF15

11 474 ₴

Купити

Є в наявності

Варто звернути увагу:
Автономний генератор кубикового льоду заливного типу для бару, кафе. Продуктивність: 15 кг / добу. Бункер: 1 кг. Потужність: 0,15 кВт.

Льдогенератор Hurakan HKN-IMF12M

7 812 ₴

Купити

Є в наявності

Варто звернути увагу:
Автономний генератор пальчикового льоду заливного типу для бару, кафе. Продуктивність: 12 кг / добу. Бункер: 0,6 кг. Потужність: 0,15 кВт.

Льодогенератор Hurakan HKN-IMF17

10 558 ₴

Купити

Є в наявності

Варто звернути увагу:
Автономний генератор пальчикового льоду заливного типу для бару, кафе. Продуктивність: 15 кг/добу. Бункер: 2,4 кг. Потужність: 0,15 кВт.

Порівняльна таблиця основних характеристик популярних моделей льодогенераторів Huracan

Huracan льодогенератор будується на повітряному або водяному охолодженні конденсатора, і вибір схеми впливає на підсумковий обсяг льоду. При температурі приміщення вище 32°C повітряне охолодження втрачає ефективність, а водяна схема тримає стабільний виробіток, хоча і вимагає постійної витрати води на охолодження. Для бару з постійним завантаженням кухні це принципова роздоріжжя при виборі моделі.

Ключових параметрів для розрахунку навантаження чотири. Перший — добова продуктивність у кілограмах зазвичай від 25 до 500 кг, дивлячись яка серія обладнання обрана для закладу. Другий — форма льоду: кубик підходить для міцних напоїв та повільного танення, луска — для вітрин з рибою та напоїв швидкого охолодження. Третій — обсяг бункера зберігання, що згладжує пікові навантаження без негайного вироблення нової партії. Четвертий — компресор: спіральний тип служить довше за поршневий і менше шумить при роботі.

Закладу з посадкою на 40-60 гостей і баром з коктейльною картою зазвичай вистачає моделі продуктивністю 60-90 кг на добу з бункером на 25-30 кг запасу. Помилка багатьох закупників — економія на бункері заради дешевшої конфігурації, через що апарат працює майже без пауз і швидше виробляє ресурс компресора.

Гарантійний термін у професійних серій зазвичай становить 2 роки за умови регулярного чищення випарника — щонайменше раз на квартал при жорсткій воді регіону, а в жорстких умовах експлуатації сервісні інженери радять скорочувати інтервал до півтора місяця. Нехтування цим пунктом скорочує термін служби компресора майже вдвічі, а накип знижує теплообмін і підвищує енергоспоживання на 10-15%.

Чи варто переплачувати за водяне охолодження, якщо кухня розташована у прохолодному приміщенні з кондиціонером? Скоріше ні — різниця в ціні відіб'ється тільки при постійній спеці вище 30°C, а в інших випадках повітряна схема економічніша в експлуатації.

Huracan льодогенератор питання покупців