Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих моделей на 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства.

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить прибор при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую фритюрницу на газу посоветуете?

Неплохой вариант газовая фритюрница турецкого производства.

Какая должна быть мощность электрической фритюрницы?

Мощность должна быть из расчета: 2,5 кВт на 5 литров масла.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров.

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая должна быть температура масла в профессиональном фритюре?

Температура масла должна быть 180 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант фритюрницы высокого давления GGM Gastro EHFMY491.

Профессиональные фритюрницы

Фритюрница GoodFood EF14L-2 напольная

Фритюрница профессиональная КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купить

24 607 ₴

Есть в наличии

Промышленная напольная электрическая фритюрница на 2х14 литров, со сливным краном. Напряжение: 380 В. Мощность: 18 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница GoodFood EF28L напольная

Купить

23 069 ₴

Есть в наличии

Промышленная напольная электрическая фритюрница на 28 литров со сливным краном. Напряжение: 380 В. Мощность: 18 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Berg SZ-12L с краном

Сообщить когда появится

5 869 ₴

Нет в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница со сливным краном. Объем: 12 литров. Мощность: 2,8 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Apach APFE-77P/PL 2 по 13 л

Купить

138 890 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница. 2 ванны по 13 литров. Напряжение: 380 В. Мощность: 18 кВт.

Фритюрница Apach APFE-47P/PL 13 л

Купить

82 301 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница. 1 ванна 13 литров. Напряжение: 380 В. Мощность: 9 кВт.

Фритюрница Berg SZ-6L

Купить

3 111 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 6 литров. Мощность: 2,5 кВт.

Фритюрница газовая GoodFood GF4LPGTV

Купить

31 143 ₴

Есть в наличии

Промышленная напольная газовая фритюрница. Объем: 21 л. Для баллонного газа. Мощность: 4х8,8 кВт.

Фритюрница Vektor SZ81

Купить

2 339 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница с одной ванной 6 литров. Мощность: 2,5 кВт.

Фритюрница Vektor HEF-81

Купить

2 700 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница с одной ванной 6 литров. Мощность: 2,5 кВт.

Фритюрница Vektor SZ82

Купить

4 574 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница 2х6 литров. Мощность: 5 кВт.

Фритюрница чебуречница Vektor SZ-18

Купить

5 613 ₴

Есть в наличии

Электрическая фритюрница-чебуречница. Одна ванна 12 литров. Две корзины. Мощность: 3,2 кВт.

Фритюрница Vektor DF-12

Купить

6 100 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница с краном. Одна ванна 12 литров. Мощность: 3,25 кВт.

Фритюрница газовая GORKEM 314 FG80

Купить

6 237 ₴

Есть в наличии

Профессиональная газовая фритюрница на 8 литров. Мощность: 1,3 кВт.

Фритюрница Vektor DF-6L-2

Купить

6 400 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2х6 литров. Мощность: 4 кВт.

Фритюрница Airhot EEF8+8

Купить

6 795 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница. Объем: 2х8 литров. Мощность: 5,6 кВт.

Фритюрница Airhot EEF8

Купить

3 398 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 8 литров. Мощность: 2,8 кВт.

Фритюрница высокого давления Vektor MDXZ-16

Купить

34 300 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница высокого давления на 16 литров. Питание: 220 В. Мощность: 3 кВт.

Фритюрница Gooder EF-6L

Купить

2 395 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 6 литров. Мощность: 2,5 кВт.

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы

Фритюрница Sirman Eldorado 5x2

13.08.2025

Автор: Дмитро

Товар гарної якості, але не відстроєний по температурі жарки.
Погано тримає температуру спочатку жарить потім перестає дуже шкода грошей, відразу відправили в ремонт. Якість матеріалів не погана, час покаже які вони на зносостійкість.
Фритюрница Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрница REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрница Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрница КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна
Фритюрница КИЙ-В ФР-4

07.12.2020

Автор: Николай

Фритюрница КИЙ-В ФР-4
Самая прочная сетка из всех фритюрниц какими я пользовался.

Профессиональные фритюрницы

Отзывы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы

Вопросы наших покупателей про Профессиональные фритюрницы