Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих моделей на 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства.

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить прибор при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую фритюрницу на газу посоветуете?

Неплохой вариант газовая фритюрница турецкого производства.

Какая должна быть мощность электрической фритюрницы?

Мощность должна быть из расчета: 2,5 кВт на 5 литров масла.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров.

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая должна быть температура масла в профессиональном фритюре?

Температура масла должна быть 180 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант фритюрницы высокого давления GGM Gastro EHFMY491.

Профессиональные фритюрницы 5 - 7 кВт

Фритюрница GAM F8+8

Купить

21 505 ₴

Есть в наличии

Электрическая фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Мощность 6,5 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Airhot EF8+8

Купить

7 928 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Мощность: 6 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Airhot EF10+10

Сообщить когда появится

9 853 ₴

Нет в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 10 литров. Мощность: 6,4 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Beckers FB 6+6 LTA

Фритюрница профессиональная Beckers FB 6+6

Купить

16 988 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 6 литров. Мощность: 6 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Hendi 205839

Фритюрница профессиональная Hendi 205839

Купить

17 248 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Линейка: Blue Line. Мощность: 7 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Hendi 205853

Фритюрница профессиональная Hendi 205853

Купить

16 383 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 6 литров. Линейка: Blue Line. Мощность: 6 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Hendi 205846

Фритюрница профессиональная Hendi 205846

Купить

14 599 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 4 литров. Линейка: Blue Line. Мощность: 6 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Bartscher SNACK IV A162812E

Фритюрница профессиональная КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купить

13 712 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Мощность: 6,5 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Hurakan HKN-FT1010N

Купить

15 136 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2 ванны по 10 литров Мощность: 6 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Silver 2143

Купить

9 189 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2 ванны по 5 литров Мощность: 6 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница GoodFood EF88

Купить

9 036 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 8 литров Питание: 220 В., 6 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty CKEF-2-8

Купить

12 028 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Питание: 220 В., 6,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница GGM Gastro EFH8+8

Купить

14 148 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Питание: 220 В., 6,5 кВт. Профессиональная фритюрница для кафе, ресторана.

Фритюрница Orest FE-0.4 HD