Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо буде фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів

Яка гарантія на професійну фритюрницю?

Гарантія на професійну фритюрницю 12 місяців

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант промислова фритюрниця високого тиску GGM Gastro EHFMY491

Яка має бути температура олії у професійній фритюрниці?

Температура олії у фритюрниці повинна бути 170 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих електричних фритюрниць 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва

Яка має бути потужність професійної електричної фритюрниці?

Потужність електричної фритюрниці має бути з розрахунку 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Яку професійну газову фритюрницю порадите?

Газову фритюрницю турецького виробництва.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик - робочий, що підтримує температуру масла в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити професійну фритюрницю при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Професійні фритюрниці

Фритюрниця КИЙ-В ФР-4

Купити

Ціна: 7 350 ₴

Special Price 6 460 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 4 літри. Кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм. Потужність 1,7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-9

Купити

Ціна: 8 650 ₴

Special Price 7 630 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 9 літрів. Ванна штампована. Потужність 2,5 квт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-6

Купити

Ціна: 7 940 ₴

Special Price 7 000 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 6 літрів. Ванна штампована. Потужність 2,2 квт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-2х4

Купити

Ціна: 14 100 ₴

Special Price 12 400 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Потужність: 3,4 кВт. Кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-2х8

Купити

Ціна: 16 250 ₴

Special Price 14 300 ₴

Є в наявності

Професійна фритюрниця на 2х8 літра. Кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм. Розмір кошика: 280х215х110 мм. Потужність 5 кВт.

Фритюрниця КИЙ-В ФР-2х5

Купити

Ціна: 14 700 ₴

Special Price 12 950 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 5 літров. Потужність: 4,4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-11

Купити

Ціна: 12 342 ₴

Special Price 10 850 ₴

Є в наявності

Фритюрниця промислова на 11 літрів. Потужність 4,0 кВт. Кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-8

Купити

7 670 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 8 літрів. Кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм. Потужність 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця КИЙ-В ФР-5

Купити

Ціна: 8 000 ₴

Special Price 7 050 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця на 5 літрів. Кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм. Потужність 2,2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Frosty FE8L-2

Купити

10 500 ₴

Є в наявності

Електрична професійна фритюрниця на 8+8 л, з 2 ваннами. Живлення: 220 В., 3,25 +3,25 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Професійна фритюрниця

Професійна фритюрниця як і побутова служить для обсмажування продуктів у маслі.

Але є відмінності. У професійній фритюрниці корпус, ванна, нагрівальний елемент виготовляються із нержавіючої сталі. Об'єм ванни та потужність ТЕНу більше ніж у побутової.

Професійна фритюрниця особливості вибору

Наявність аварійного термостата. Аварійний термостат запобігає займанню олії під час її перегріву.

Наявність холодної зони. Холодна зона - це відстань між ТЕНом і днищем ванни, чим вона більша, тим краще. Навколо нагрівального елемента є висока температура. Шматочки продуктів, що осіли на дні ванни, "перегорають" і псують масло, тому відстань від дна ванни до ТЕНу повинна створювати холодну зону.

Ванна має бути суцільнотягнутою, а не звареною. У зварних швах затримується бруд, який важко вимити.

Фритюрниці з об'ємом ванни понад 10 л. оснащуються зливним краном. За допомогою зливного крана легше вилити масло з ємності для його заміни та санітарної обробки фритюрниці.

При виборі об'єму ванни слід пам'ятати, що кількість сухого продукту та олії має бути в пропорції не менше 1:10

Фритюрниця професійна купити

На нашому сайті представлена широка лінійка фритюрниць:

електричні, газові, індукційні;

настільні, підлогові;

різних за обсягом та кількістю ванн;

більше 35 виробників

Фритюрниця з доставкою по Україні

Ми доставимо фритюрницю у найкоротший термін по всій території України. Ми надаємо своїм клієнтам гнучку систему знижок щодо оплати доставки. Наші співробітники щодня надсилають вантажі по всій Україні. Вони добре знають нюанси роботи з кожною транспортною компанією. Тому ми швидше і дешевше підберемо для вас найкращий варіант і доставимо фритюрницю до будь-якого населеного пункту України.

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці

Фритюрниця Sirman Eldorado 5x2

13.08.2025

Автор: Дмитро

Товар гарної якості, але не відстроєний по температурі жарки.
Погано тримає температуру спочатку жарить потім перестає дуже шкода грошей, відразу відправили в ремонт. Якість матеріалів не погана, час покаже які вони на зносостійкість.
Фритюрниця Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрниця REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрниця Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрниця GoodFood EF4

21.04.2022

Автор: Захар

Добра фритюрниця, нормально працює, зручна у використані
В перевагах вартість та якість, мінусів поки немає
Фритюрниця КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна

Професійні фритюрниці

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці

Професійна фритюрниця

Професійна фритюрниця особливості вибору

Фритюрниця професійна купити

Додаткові матеріали:

Фритюрниця з доставкою по Україні