Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці Китай

Фритюрниця Airhot EF8 + 8

Повідомити про наявність

7 712 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF6 + 6

Купити

6 720 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 6 літрів. Потужність: 4,6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF10 + 10

Купити

9 584 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 10 літрів. Потужність: 6,4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF4 + 4

Купити

6 610 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Потужність: 4 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF4

Купити

3 360 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 4 літри. Потужність: 2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF6

Купити

3 471 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 6 літрів. Потужність: 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF8

Купити

4 131 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 8 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Airhot EF10

Повідомити про наявність

4 792 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 10 літрів. Потужність: 3,2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205808

Купити

6 606 ₴

Є в наявності

Електрична фритюрниця 4 літри. Лінійка: Blue Line. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205815

Повідомити про наявність

6 796 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фритюрница 6 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 3,3 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205839

Купити

16 110 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205853

Купити

13 876 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 6 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205846

Купити

13 354 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Лінійка Blue Line. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF6

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Купити

2 632 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 6 літрів. Потужність: 2,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF4

Купити

2 682 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 4 літри. Потужність: 2 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця GoodFood EF44

Купити

4 928 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 4 літри. Потужність: 4 кВт.

Фритюрниця GoodFood EF66

Купити

4 978 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця EF66 з 2 ваннами по 6 літрів кожна. Потужність: 5 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану, фастфуду

Фритюрниця GoodFood EF8

Купити

5 323 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 8 літрів із зливним краном. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці Китай

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці Китай

Фритюрниця Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрниця REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрниця GoodFood EF4

21.04.2022

Автор: Захар

Добра фритюрниця, нормально працює, зручна у використані
В перевагах вартість та якість, мінусів поки немає
Фритюрниця GoodFood EF4

06.12.2020

Автор: Елена

Фритюрница GoodFood EF4
В принципе неплохая фритюрница, но нет аварийного термодатчика, а это опасно.

Професійні фритюрниці Китай

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці Китай

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці Китай