Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору може бути наступною: призначення пароконвектомату – для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Чи входить у комплект постачання книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному можна задати температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму.

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. З напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар».

Чи можуть конвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвекційних печах Unox серії Miss із деками 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці печі на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка, витяжка, листи.

Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання обладнання в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку є італійська Unox та німецька Rational.

Який стандартний розмір листа для випічки?

Для випікання кондитерських виробів використовують деко 600х400 мм.

Пароконвектомати Unox

Пароконвектомат газовий Unox XEBC-06EU-GPRM

Купити

396 144 ₴

Є в наявності

Газовий пароконвектомат для випічки. Розмір деко: 600х400 мм. Рівні: 6. Потужність: 19 кВт.

Пароконвектомат газовий Unox XEBC-10EU-GPRM

Купити

546 349 ₴

Є в наявності

Газовий пароконвектомат для випічки. Розмір деко: 600х400 мм. Рівні: 10. Потужність: 25 кВт.

Пароконвектомат газовий Unox XEVL-2011-GPRS

Купити

1 019 686 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат газовий. Розмір деко: GN 1/1 530x325 мм. Рівні: 20. Потужність: 48 кВт.

Пароконвектомат газовый Unox XEBL-16EU-GPRS

Купити

1 033 276 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат газовый. Размер противней: 600х400 мм. Уровней: 16. Мощность: 48 кВт.

Пароконвектомат Unox XEFR-06EU-ELLV-DR

Купити

178 209 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. рівнів: 6. Програми: до 99. напруга: 380 В. Потужність: 10,3 кВт. Призначення: Піч пекарська

Пароконвектомати Unox

Відгики наших покупців про Пароконвектомати Unox

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

14.07.2026

Автор: Сергій

Паровектомат
Добрий паровектомат, доставили швидко, гарна упаковка, працює відміно.
Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

09.02.2025

Автор: Илья

Пароконвектомат для ресторана
купили пароконвектомат для небольшого ресторана. Доставили быстро, помогли настроить. С пароконвектоматом работатьлегко.

Пароконвектомати Unox

Відгики наших покупців про Пароконвектомати Unox

Вопросы наших покупателей про Пароконвектомати Unox