Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору може бути наступною: призначення пароконвектомату – для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Чи входить у комплект постачання книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному можна задати температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму.

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. З напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар».

Чи можуть конвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвекційних печах Unox серії Miss із деками 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці печі на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка, витяжка, листи.

Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання обладнання в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку є італійська Unox та німецька Rational.

Який стандартний розмір листа для випічки?

Для випікання кондитерських виробів використовують деко 600х400 мм.

Пароконвектомати Unox

Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM

Купити

249 547 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат 600х400 мм. рівнів: 6. USB. Програми: до 256. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 9,9 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM

Купити

346 514 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат 600х400 мм. рівнів: 10. USB. Програми: до 256. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 14,9 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-EPRM

Купити

502 912 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат 600х400 мм. рівнів: 10. USB. Програми: до 256. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 21 кВт.

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

Купити

138 112 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат із гастроємностями GN 1/1. 5. Програми: до 99. Потужність: 9,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEFR-06EU-ELRV-DR

Купити

166 668 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. рівнів: 6. Програми: до 99. напруга: 380 В. Потужність: 10,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEFR-10EU-ELRV-DR

Купити

233 719 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. рівнів: 10. Програми: до 99. напруга: 380 В. Потужність: 15,5 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS

Купити

555 850 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. Програми: до 384. Напруга: 380 В. Потужність: 29,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM-MP

Повідомити про наявність

198 518 ₴

Відсутній на складі

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. або GN 1/1. 4. Напруга: 220/380 В. Потужність: 7,4 кВт.

Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM-MP

Купити

247 118 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. або GN 1/1. Рівні: 6. Напруга: 380 В. Потужність: 9,9 кВт.

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM-MP

Купити

350 578 ₴

Є в наявності

Серія: BakerTop Mind. Map. Лінійка: ONE. Пароконвектомат з листами 600х400 мм. або GN 1/1. рівнів: 10. напруга: 380 В. Потужність: 14,9 кВт.

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM

Купити

467 602 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 10. Інжекторний. USB. Програми: 1000. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 18,5 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XEFR-06EU-ELLV-DR

Купити

177 869 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат з листами 600х400 мм. рівнів: 6. Програми: до 99. напруга: 380 В. Потужність: 10,3 кВт. Призначення: Піч пекарська

Пароконвектомати Unox

Пароконвектомати Unox

Відгики наших покупців про Пароконвектомати Unox

Вопросы наших покупателей про Пароконвектомати Unox