Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

Піч пароконвекційна Unox XEFR-04HS-ELDV

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

Серія: BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

Місткість: 4 листи.

Розмір листа: 460х330 мм.

Програм: 99

Парозволоження: є.

Вентилятори: 1

Реверс вентилятора: є.

Кількість швидкостей вентилятора: 2

Робоча температура: +30 - +260 С.

Панель управління: сенсорна, LED

Підключення до Internet: ні

Порт USB: Ні

Відстань між рівнями: 75 мм.

Пароутворення: інжекторне.

Підключення до водопроводу: є.

Підключення до каналізації: .

Напруга: 220 Ст.

Потужність: 3,5 кВт.

Габаритні розміри: 600х669х500 мм.

Вага: 39 кг.

Розміри із упаковкою: 680х770х560 мм.

Вага із упаковкою: 42 кг.

Модель: Unox XEFR-04HS-ELDV

Виробник: Unox (Унокс, Італія)

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

Пароконвекційна піч Unox XEFR-04HS-ELDV служить для випікання свіжих хлібобулочних та заморожених кондитерських виробів в умовах, де швидкість має вирішальне значення, а обсяги виробництва великі.

Модель XEFR-04HS-ELDV дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання та забезпечує делікатну вентиляцію для випікання.

Режим роботи:

конвекція за температури 30 - 260 C;

пароконвекція за температури 48 - 260 C;

попереднє нагрівання до 260 C.

Програмування:

збереження до 99 програм користувача;

12 швидких програм;

3 кроки випікання.

Технології:

Розподіл повітря в камері:

Технологія AIR.Plus:

вентилятори із реверсивним рухом;

2 швидкості повітряних потоків, що встановлюються оператором.

Управління кліматом у камері:

Технологія DRY.Plus: вилучення вологості із камери печі

Технологія STEAM.Plus: комбі-режим, комбінована випічка конвенція + пар (0/20/40/60/80/100%)

Теплоізоляція та безпека:

Технологія Protek.SAFE™:

Зовнішня поверхня печі та скла дверей не нагрівається.

Гальмування двигуна для уникнення втрат енергії при відкриванні дверей

Технологія MAXI.LINK: дозволяє створювати колони із двох печей

Допоміжні функції:

Візуалізація залишкового часу випічки

Безперервна робота печі "INF"

Візуалізація настановних та фактичних значень часу, температури в камері, вологості та швидкості вентилятора.

особливості:

Паронепроникна панель керування LED

Світлодіодне освітлення камери

Термостат.

Відсутня злив та дренажне з'єднання.

Насос для використання печі з баком для води не вимагає підключення до водопроводу.

Відкривання дверцят зверху вниз.

Напрямні з механізмом для запобігання перекиданню.

Комплектація:

3 аркуші для випікання TG 305;

Інструкція з експлуатації;

гарантійний талон.

Сумісність:

Шафа шафка XEKPT-08HS-C

Комплектація:

3 листи для випікання TG 305;

Інструкція з експлуатації;

гарантійний талон.

Виробник конвекційної печі компанія Unox надає гарантію 12 місяців. модель XEFR-04HS-ELDV

Доставка Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV по Україні

Ви можете купити Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV в Київі або з доставкою в Київ, якщо товар знаходиться на складі в іншому місті. Забрати товар можна з нашого офісу або замовити кур'єрську доставку по Києву

Доставка Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV у Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Херсон, Біла Церква, Вінниця, Кам'янське, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький, Краматорськ, Кременчук, Кривий Ріг, Луцьк, Миколаїв, Нікополь, Павлоград, Полтава, Рівне, Сєвєродонецьк, Суми, Тернопіль, Ужгород, Черкаси, Хмельницький, Чернігів, Чернівці та інші населені пункти здійснюється транспортними компаніями.