Чем отмыть накипь в пароконвектомате?

Для содержания оборудования в чистоте мы предлагаем профессиональные моющие средства для снятия нагара и накипи.

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational.

Какой стандартный размер противня для выпечки?

Для выпекания кондитерских изделий используют противни 600х400 мм.

Какое дополнительное оборудование понадобиться при покупке профессионального пароконвектомата?

При покупке печи на кухне ресторана, кафе или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф, фильт умягчитель воды, подставка, вытяжка, противни.

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму.

Чем отличается автоматическая мойка от полуавтоматической мойки?

У пароконвектомата с автоматической мойкой программе необходимо указать тип моющего средства и степень загрязнения. С полуавтоматической мойкой моющее средство наносят на поверхность камеры и обрабатывают паром на режиме «Пар».

Входит ли в комплект поставки книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют промышленные пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли конвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвекционных печах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно.

Как выбрать пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита?

Последовательность выбора может быть следующей: назначение пароконвектомата - для выпекания, гастрономии или универсальный; количество уровней и размер противней; если позволяет бюджетналичие программирования и другие полезные функции.

Пароконвектоматы Unox

Пароконвектомат газовый Unox XEBC-06EU-GPRM

Купить

396 144 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат для выпечки. Размер противней: 600х400 мм. Уровней: 6. Мощность: 19 кВт.

Пароконвектомат газовый Unox XEBC-10EU-GPRM

Купить

546 349 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат для выпечки. Размер противней: 600х400 мм. Уровней: 10. Мощность: 25 кВт.

Пароконвектомат газовый Unox XEVL-2011-GPRS

Купить

1 019 686 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый. Размер противней: GN 1/1 530x325 мм. Уровней: 20. Мощность: 48 кВт.

Пароконвектомат газовый Unox XEBL-16EU-GPRS

Купить

1 033 276 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый. Размер противней: 600х400 мм. Уровней: 16. Мощность: 48 кВт.

Пароконвектомат Unox XEFR-06EU-ELLV-DR

Купить

178 209 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями 600х400 мм. Уровней: 6. Программы: до 99. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,3 кВт. Назначение: Печь пекарская

Пароконвектоматы Unox

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы Unox

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

14.07.2026

Автор: Сергій

Паровектомат
Добрий паровектомат, доставили швидко, гарна упаковка, працює відміно.
Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

09.02.2025

Автор: Илья

Пароконвектомат для ресторана
купили пароконвектомат для небольшого ресторана. Доставили быстро, помогли настроить. С пароконвектоматом работатьлегко.

Пароконвектоматы Unox

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы Unox

Вопросы наших покупателей про Пароконвектоматы Unox