- Описание
-
Обзор Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella
Видео обзор: Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella
Печь пароконвекционная Unox XFT193
Пароконвекционная печь Unox Rossella XFT193
Серия: LineMiss.
Вместимость: 4 противня.
Размер противня: 600х400 мм.
Пароувлажнение: есть.
Вентиляторы: 2, реверсивных.
Рабочая температура: +30 - +260 С.
Панель управления: механическая.
Расстояние между уровнями: 75 мм.
Напряжение: 220/380 В.
Мощность: 6,5 кВт.
Габаритные размеры: 800х770х509 мм.
Вес: 49 кг.
Модель: Unox XFT193 Rossella
Производитель: Unox (Унокс, Италия)
В комплект поставки модели XFT193 Rossella входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят.
Печь Unox Unox XFT 193
Air.Plus:
Pасстояние воздушного потока основа, обеспечивающая равномерность готовки как во всех точках одного противня, так и на всех противнях. Технология AIR.Plus, обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается неизменным в течение нескольких часов.
Steam.Plus:
Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90° C до 260 °C. В печах LineMiss™ Dynamic и Matic подача влажности в камеру готовки может быть установлена на уровне программы выпечки. Печи LineMiss™ Manual подача влажности в камеру готовки осуществляется путем нажатия кнопки на панели управления.
DRY.Plus:
Избыток влажности в камере на заключительном этапе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата.
Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.
Baking Essentials:
Фабрика UNOX тщательно исследует процессы выпечки и уделяет пристальное внимание необходимым аксессуарам и оборудованию для увеличения функциональных возможностей ежедневного использования печи. Существуют специальные аксессуары для любого типа выпечки: от слоеного теста до бисквитов, от печенья до заварного теста, и от круассанов до пиццы и дрожжевых изделий. Инновационные аксессуары для выпечки, противни и решетки позволяют работать с различными типами выпекаемых изделий, избегая использования специфического оборудования, например, печей для пиццы или статических печей.
Панели управления TouchControl
Линия печей LineMiss™ состоит из 4-х моделей: Dynamic, Matic, ClassicиManual Humidity. Каждая модель оборудована индивидуальной панелью для быстрого и удобного управления. Панель управления Touch печей Dynamic, Matic и Classic позволяет оператору легко получить доступ к шести наиболее часто используемым программах, которые были ранее сохранены. Выбирая модели LineMiss™ Dynamic и Matic, оператор может контролировать печь и расстоечную камеру с одной панели. Кроме этого, у печей LineMiss™ Matic дверца открывается автоматически по окончании программы выпечки, установленной операторомПроизводитель конвекционной печи компания Unox предоставляет гарантию 12 мес. на модель XFT193 Rossella
Доставка Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella по Украине
Вы можете купить Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву
Доставка Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.
Дополнительные материалы-
Рецепты от Unox для приготовления в пароконвектомате
-
В инструкции конвекционная печь Unox Rossella XFT193 освещены такие вопросы: как установить, как подключить, как пользоваться, режимы работы, техобслуживание, инструкция на русском языке
-
Линейка UNOX LineMicro, модели XF - описание линейки, описание программ, преимущества. Описание на русском языке.
-
Каталог Печи UNOX линейка LineMicro, модели XF - описание, функции, преимущества, сравнительная таблица технических характеристик, аксессуары. Каталог на английском языке.
-
- Характеристики
-
Технические характеристики Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella
Артикул Unox XFT193 Страна производитель Италия Гарантия 12 месяцев Производитель Unox Количество уровней для противней, шт. 4 Размер противней 600x400 Размер противней, мм 600х400 Наличие пароувлажнения с пароувлажнением Диапазон регулирования температуры, С +30... +260 Расстояние между уровнями, мм 75 Назначение печи кондитерские Особенности н/д Комплектация н/д Напряжение, В 220 В. Мощность, кВт 6.5 Размеры, (д/ш/в), мм. 800х770х509 Вес, кг 49 - Отзывы
-
Напишите ваш собственный отзыв к товару
- Вопросы и ответы
-
Вопросы про Печь пароконвекционная Unox XFT193 Rossella
Если у вас есть вопросы об этом товаре, вы можете затать их здесь.
Пользователи, которые уже купили этот товар или наши менеджеры обязательно вам ответят.