Как выбрать вертикальный тостер
Тостеры используются как для дома, так и для профессиональной кухни: шведский стол, линия самообслуживания, точка фаст-фуда. Конструкция тостера для дома и профессионального одинаковая, есть некоторые отличия, связанные с более интенсивной работой на профессиональной кухне.
Материал корпуса:
Корпус бюджетных тостеров производится из пластика. Корпус профессиональных тостеров производится из нержавеющей стали. Температура на корпусе должна быть такой, чтобы не причинить ожог при прикосновении к нему. Теплоизоляция должна быть хорошей. Поверхность корпуса должна быть устойчива к отпечаткам.
Мощность:
Во многих статьях можно прочитать, что чем больше мощность, тем лучше. Но это не так. Тостеры с высокой мощностью быстрее подрумянивают хлеб, но не гарантируют идеальной обжарки. Если проанализировать мощность бытовых тостеров известных брендов, то мощность из расчета на один тост составит 470 - 500 Вт. Эта цифра и есть оптимальной.
Количество режимов обжаривания. Таймер:
Одна и та же степень обжарки должна давать одинаковый оттенок каждый раз. Чем больше уровней, тем точнее можно добиться желаемого результата.
Таймер обратного отсчета выполняет туже функцию, что и уровни обжарки.
На наш взгляд проще и практичней управлять уровнями, чем запоминать время и пытаться точно выставить таймер. Неточность в 20-30 сек. уже меняет результат.
Высота подъема:
Ломтики должны высоко подниматься в слоте, чтобы их легко можно было достать.
Функция "экстро-подъма" понадобится при обжарке маленьких ломтиков хлеба.
Подогрев тостов:
С помощью этой функции можно подогреть уже остытывший тост без повторной обжарки.
Количество слотов:
Желательно чтобы каждый слот управлялся автономно, что позволяет одновременно готовить тосты с разной степенью обжарки.
У нас на сайте можно купить тостер на 2 ломтика, на 4 ломтика и на 6 ломтиков.
Дополнительные функции:
Разморозка хлеба, подогрев булочек и автоцентрирование ломтика. На наш взгляд эти функции не являются особо полезными, без них вполне можно обойтись.
Более детально ознакомиться и купить вертикальный тостер для тостов можно в нашем магазине в разделе "Вертикальные тостеры"
Производитель: Hendi, Голландия. Отдельные элементы управления для левой и правой ячейки. Таймер: до 5 мин. Съемный поддон для крошек. Мощность: 1,2 кВт.
Профессиональный тостер вертикальный на 4 тоста. Таймер: на 5 мин.. Мощность: 1,8 кВт. Назначение: тостер для сэндвичей, горячих бутербродов
Профессиональный тостер вертикальный на 6 тостов Таймер: на 5 мин. Мощность: 2,5 кВт. Назначение: тостер для сэндвичей, горячих бутербродов
Профессиональный тостер вертикальный на 4 тоста. Мощность: 1,4 кВт. Назначение: тостер для сэндвичей, горячих бутербродов.
Профессиональный тостер вертикальный на 4 тоста. Мощность: 1,4 кВт. Назначение: тостер для сэндвичей, горячих бутербродов.
Профессиональный тостер вертикальный на 2 тоста. Мощность: 0,9 кВт. Назначение: тостер для сэндвичей, горячих бутербродов.
