Нужна ли автоматическая разморозка?

Автоматическая разморозка значительно упрощает обслуживание оборудования и помогает поддерживать стабильную работу системы охлаждения. Для заведений с высокой нагрузкой такая функция особенно полезна.

Какая температура должна быть в витрине для джелато?

Оптимальная температура хранения джелато обычно составляет от -12°C до -18°C. Точный режим зависит от рецептуры продукта и рекомендаций производителя.

Чем отличается витрина для твердого и мягкого мороженого?

Витрины для твердого мороженого предназначены для глубокой заморозки и длительного хранения продукции. Они оснащаются мощной холодильной системой и гастроемкостями. Оборудование для мягкого мороженого чаще используется вместе с фризерами и служит для демонстрации готовых десертов или хранения ингредиентов.

Сколько вкусов мороженого можно разместить в витрине?

Количество вкусов зависит от размера и конструкции оборудования. Компактные модели рассчитаны на 4–6 гастроемкостей, а профессиональные витрины могут вмещать 12–24 вкуса и более.

Какая температура должна быть в витрине для мороженого?

Для хранения твердого мороженого оптимальная температура составляет от -18°C до -24°C. Такой режим позволяет сохранить консистенцию, вкус и внешний вид продукта. Для мягкого мороженого используются специальные охлаждаемые станции и фризеры с другим температурным диапазоном.

Чем витрина для джелато отличается от обычной витрины для мороженого?

Главное отличие заключается в температурном режиме и особенностях охлаждения. Джелато хранится при немного более высокой температуре по сравнению с классическим мороженым, что позволяет сохранить его мягкую кремовую структуру.

Витрины для мороженого Juka

Витрина для мороженого Juka M300SL

Купить

Цена: 48 261 ₴

Special Price 44 383 ₴

Есть в наличии

- 9% Супер цена!

Вы экономите 3 878 ₴

1 отзыв

Витрина для мороженого Juka M400SL

Купить

Цена: 53 763 ₴

Special Price 49 466 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 4 297 ₴

Витрина для мороженого Juka M600SL

Купить

Цена: 67 492 ₴

Special Price 62 094 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 5 398 ₴

Витрина для мороженого Juka M100Q

Витрина для весового мороженого Juka M100Q

Купить

Цена: 46 689 ₴

Special Price 42 968 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 3 721 ₴

Витрина для мороженого Juka M300Q

Купить

Цена: 63 562 ₴

Special Price 58 479 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 5 083 ₴

1 отзыв

Витрина для мороженого Juka M400Q

Купить

Цена: 72 103 ₴

Special Price 66 339 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 5 764 ₴

Витрина для мороженого Juka M600Q

Купить

Цена: 95 211 ₴

Special Price 87 613 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 7 598 ₴

Витрина для мороженого Juka M12Q

Купить

Цена: 109 674 ₴

Special Price 100 923 ₴

Есть в наличии

- 8% Супер цена!

Вы экономите 8 751 ₴

Витрина для мороженого Juka M18Q

Купить

Цена: 172 658 ₴

Special Price 158 825 ₴

Есть в наличии

- 9% Супер цена!

Вы экономите 13 833 ₴

Витрины для мороженого Juka

Вы выбрали:

Juka Удалить позицию

Сбросить все фильтры

Количество гастроемкостей( вкусов), шт.: До 10 (5)

Больше 10 (4)
Установка: напольные (9)
Размораживание: ручное размораживание (9)
Тип стекла: с гнутым стеклом (9)
Страна регистрации бренда: Польша (9)
Страна производитель: Украина (9)
Цена: 0 ₴ - 60 000 ₴ (4)

60 000 ₴ и больше (5)

Отзывы наших покупателей про Витрины для мороженого Juka

Витрина для мороженого Juka M400Q

22.04.2022

Автор: Стас

Витрина для мороженого Juka M400Q
Температуру держит хорошо, удобное управление.
Витрина для мороженого Juka M400SL

03.04.2021

Автор: Коля

Витрина для мороженого Juka M400SL
В целом витрина сделана добротно, морозит хорошо, даже при высокой температуре в помещении