Чим відрізняється вітрина для твердого та м

Вітрини для твердого морозива призначені для глибокого заморожування та тривалого зберігання продукції. Вони оснащуються потужною холодильною системою та гастроємностями. Обладнання для м'якого морозива найчастіше використовується разом із фризерами та служить для демонстрації готових десертів або зберігання інгредієнтів.

Скільки смаків морозива можна розмістити у вітрині?

Кількість смаків залежить від розміру та конструкції обладнання. Компактні моделі розраховані на 4-6 гастроємностей, а професійні вітрини можуть вміщувати 12-24 смаки та більше.

Чим вітрина для джелато відрізняється від звичайної вітрини для морозива?

Головна відмінність полягає в температурному режимі та особливостях охолодження. Джелато зберігається за трохи вищої температури порівняно з класичним морозивом, що дозволяє зберегти його м'яку кремову структуру.

Яка температура має бути у вітрині для морозива?

Для зберігання твердого морозива оптимальна температура становить від -18 до -24°C. Такий режим дозволяє зберегти консистенцію, смак та зовнішній вигляд продукту. Для м'якого морозива використовуються спеціальні станції, що охолоджуються, і фризери з іншим температурним діапазоном.

Чи потрібне автоматичне розморожування?

Автоматичне розморожування значно спрощує обслуговування обладнання та допомагає підтримувати стабільну роботу системи охолодження. Для закладів із високим навантаженням така функція особливо корисна.

Яка температура має бути у вітрині для джелато?

Оптимальна температура зберігання джелато зазвичай становить від -12 до -18°C. Точний режим залежить від рецептури продукту та рекомендацій виробника.

Вітрини для морозива Juka

Вітрина для морозива Juka M300SL

Купити

Ціна: 48 261 ₴

Special Price 44 383 ₴

Є в наявності

- 9% Супер ціна!

Ви економите 3 878 ₴

Вітрина для морозива Juka M400SL

Купити

Ціна: 53 763 ₴

Special Price 49 466 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 4 297 ₴

Вітрина для морозива Juka M600SL

Купити

Ціна: 67 492 ₴

Special Price 62 094 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 5 398 ₴

Вітрина для морозива Juka M100Q

Вітрина для вагового морозива Juka M100Q

Купити

Ціна: 46 689 ₴

Special Price 42 968 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 3 721 ₴

Вітрина для морозива Juka M300Q

Купити

Ціна: 63 562 ₴

Special Price 58 479 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 5 083 ₴

Вітрина для морозива Juka M400Q

Купити

Ціна: 72 103 ₴

Special Price 66 339 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 5 764 ₴

Вітрина для морозива Juka M600Q

Купити

Ціна: 95 211 ₴

Special Price 87 613 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 7 598 ₴

Вітрина для морозива Juka M12Q

Купити

Ціна: 109 674 ₴

Special Price 100 923 ₴

Є в наявності

- 8% Супер ціна!

Ви економите 8 751 ₴

Вітрина для морозива Juka M18Q

Купити

Ціна: 172 658 ₴

Special Price 158 825 ₴

Є в наявності

- 9% Супер ціна!

Ви економите 13 833 ₴

Вітрини для морозива Juka

Ви вибрали:

Juka Видалити цей товар

Скинути всі фільтри

Кількість гастроємностей (укусів), шт.: До 10 (5)

Більше 10 (4)
Встановлення: підлогові (9)
Розморожування: ручне розморожування (9)
Тип скла: з гнутим склом (9)
Країна реєстрації бренду: Польща (9)
Країна виробник: Україна (9)
Ціна: 0 ₴ - 60 000 ₴ (4)

60 000 ₴ і більше (5)

Відгики наших покупців про Вітрини для морозива Juka

Вітрина для морозива Juka M400Q

22.04.2022

Автор: Стас

Витрина для мороженого Juka M400Q
Температуру держит хорошо, удобное управление.
Вітрина для морозива Juka M400SL

03.04.2021

Автор: Коля

Витрина для мороженого Juka M400SL
В целом витрина сделана добротно, морозит хорошо, даже при высокой температуре в помещении