Пароконвектоматя Unox XB1083

Піч пароконвекційна Unox XB1083

Серія: BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL

Місткість: 16 листів.

Розмір листа: 600х400 мм.

Програм: 99

Парозволоження: є.

Вентелятори: 5

Реверс вентилятора: є.

Кількість швидкостей вентилятора: 2

Робоча температура: +30 - +260°С.

Панель керування: ручна.

Підключення до Internet: ні

Порт USB: ні

Відстань між рівнями: 80 мм.

Пароутворення: інжекторне.

Підключення до водопроводу: є.

Напруга: 380 Ст.

Потужність: 29,7 кВт.

Габаритні розміри: 866х997х1863 мм.

Розміри із упаковкою: 980x1210x2040 мм.

Вага: 177 кг.

Вага із упаковкою: 244 кг.

Товар на палеті

Модель: Unox XB 1083

Виробник: Unox (Унокс, Італія)

Пароконвекційна піч XB1083 Unox

Пароконвектомат Unox XB1083 призначений для приготування різних страв, випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста в пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Режими роботи:

Конвекція при температурі 30 - 260 °C

Пароконвекція при температурі 48 - 260 °C

Попереднє нагрівання до 260 C

Технології:

AIR.Plus – оптимальний розподіл повітря всередині печі.

• Вентилятор із можливістю реверсивного обертання.
• 2 швидкості обертання вентилятора.

DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам.

• Швидке видалення вологості із робочої камери.

STEAM.Plus – забезпечення ідеального рівня вологості в печі.

• Ручна подача вологості до робочої камери.

Protek.SAFE - якісна теплоізоляція та максимальна безпека.

• Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі.
• Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням.

Функції:

Відображення часу приготування, що залишився.

Режим INF - безперервна робота печі.

Конструкція печі:

Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів.

Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття.

Зовнішнє світлодіодне підсвічування для освітлення камери.

Запатентовані дверцята оснащені петлями, що самозмазуються, з високоміцного технополімеру, легко відкривається і фіксується в трьох положеннях - 60, 120 і 180

Дверний замок із високоміцного вуглецевого волокна.

Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття.

Профільовані напрямні L-подібної форми з нержавіючої сталі для легкого завантаження та вивантаження дека.

Обмежувач температури для безпечного використання обладнання.

Виробник конвекційної печі компанія Unox надає гарантію 12 місяців. модель XB1083

Доставка Пароконвектоматя Unox XB1083 по Україні

Ви можете купити Пароконвектоматя Unox XB1083 в Київі або з доставкою в Київ, якщо товар знаходиться на складі в іншому місті. Забрати товар можна з нашого офісу або замовити кур'єрську доставку по Києву

Доставка Пароконвектоматя Unox XB1083 у Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Херсон, Біла Церква, Вінниця, Кам'янське, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький, Краматорськ, Кременчук, Кривий Ріг, Луцьк, Миколаїв, Нікополь, Павлоград, Полтава, Рівне, Сєвєродонецьк, Суми, Тернопіль, Ужгород, Черкаси, Хмельницький, Чернігів, Чернівці та інші населені пункти здійснюється транспортними компаніями.