Какой принцип работы пищеварочного котла?

Принцип работы пищеварочных котлов заключается в нагревании их содержимого смесью пара и воды из «рубашки» - пароводянные котлы.

Как определить давление в рубашке пищеварочного котла?

Пищеварочный котел оборудован монометром, который показывает текущее давление

Хочу купить пищеварочный котел для первых и вторых блюд в столовую, на что обратить внимание?

Обратите внимание на наличие мешалки, и способ опрокидывания. Пищеварочный котел опрокидывающийся автоматически предпочтительнее, чем опрокидывающийся в ручную

Чем отличается варочный котел от автоклава?

Автоклавы служат для варки под избыточным давлением (200-250 кПА) температуре в 140 C. Их конструкция отличается от варочных котлов. Стенки варочных толще, крышка закрываются запорным устройством.

Какую гарантию вы даете на пищеварочный котел?

На все оборудование мы даем гарантию 12 мес

Какой пищеварочный котел для варки сиропа посоветуете?

Посоветуем пищеварочный котел с мешалкой (миксером), который расширит ваши технологические возможности по сравнению с пищеварочным котлом бес миксера

Как выбрать котел пищеварочный?

При выборе пищеварочного котла обратите внимание на следующие характеристики: объем варочного сосуда, наличие миксера (мешалки), способ опрокидывания, способ нагрева чаши

Как выгрузить готовое блюдо из варочного котла?

Приготовленное блюдо выгружается из варочного котла с помощью сливного крана или опрокидыванием чаши.

В чем преимущество промышленного пищеварочного котла на кухне?

В котлах пищеварочных приготовление происходит быстрее чем на других видах оборудования

Какой пищеварочный котел выбрать масляный или паровой?

Пароводяной пищеварочный котел используется, как правило, в кулинарном производстве. Масляный пищеварочный котел используется в кондитерской промышленности. Такое деление конечно условное, но в масляном котле более высокая температура, и это надо учитывать

Котлы пищеварочные без миксера

Котел пищеварочный 160 литров Володимир КХЕ-160-20,0-380-05

Купить

151 800 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 160 литров, пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 20 кВт.

Котел пищеварочный 250 литров Володимир КХЕ-250-30,0-380-03

Купить

159 610 ₴

Поставка: под заказ

Электрический пищеварочный котел 250 литров, пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 30 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB879H (прямой нагрев)

Купить

236 404 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 55 литров. Прямой нагрев. Мощность: 15,5 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB879T

Купить

312 029 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 55 литров. Косвенный нагрев. Мощность: 15,5 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899HI100

Купить

350 475 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 100 литров. Косвенный нагрев. Мощность: 20,9 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899HI100D

Купить

410 071 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 100 литров. Косвенный нагрев. Клапан давления. Мощность: 20,9 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899HI150

Купить

349 153 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 150 литров. Косвенный нагрев. Мощность: 20,9 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899HI200

Купить

735 153 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 200 литров. Косвенный нагрев. Мощность: 34,5 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899HI150D

Купить

410 787 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 150 литров. Косвенный нагрев. Клапан давления. Мощность: 20,9 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899HI200D

Купить

856 495 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 200 литров. Косвенный нагрев. Клапан давления. Мощность: 34,5 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S150

Купить

416 681 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 150 литров. Косвенный нагрев. Быстрое охлаждение. Мощность: 20,9 кВт.

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S100

Купить

412 329 ₴

Поставка: под заказ

Газовый пищеварочный котел 100 литров. Косвенный нагрев. Быстрое охлаждение. Мощность: 20,9 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-60

Купить

53 131 ₴

Поставка: под заказ

Электрический промышленный пищеварочный котел 60 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,5 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-250

Купить

81 730 ₴

Поставка: под заказ

Электрический промышленный пищеварочный котел 250 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 30 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-160

Купить

68 090 ₴

Поставка: под заказ

Электрический промышленный пищеварочный котел 160 литров. Тип нагрева: пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 15 кВт.

2 отзыва

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100

Купить

60 281 ₴

Поставка: под заказ

Электрический промышленный пищеварочный котел 100 литров, пароводяной. Напряжение: 380 В. Мощность: 13,5 кВт.

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-250 (К)

Купить

86 900 ₴

Поставка: под заказ

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-60 (К)

Купить

58 301 ₴

Поставка: под заказ

Котлы пищеварочные без миксера

Отзывы наших покупателей про Котлы пищеварочные без миксера

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100

06.12.2020

Автор: Оксана

Покупали здесь котел, поставили вовремя. Котел работает хорошо, цена приемлемая.
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи
Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100

30.11.2020

Автор: Ирина

Котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100 Профи квадратный
Неплохой паровой котел пищеварочный АРТЕ-Н КПЭ-100, цена невысокая.

Котлы пищеварочные без миксера

Отзывы наших покупателей про Котлы пищеварочные без миксера

Вопросы наших покупателей про Котлы пищеварочные без миксера