Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S100

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S100

Общий объем: 100 л.

Установка: напольная.

Тип нагрева: косвенный.

Размеры емкости: 540х540х540 мм.

Потребление газа:

• Пропан (G30 / G31): 1,64 кг/ч.
• Природный газ H (G20): 2,22 м. куб./час.
• Природный газ L (G25): 2,58 м. куб./час.

Мощность: 20,9 кВт.

Габариты: 800х900х1058 мм.

Вес: 138 кг.

Модель: GGM Gastro GGM Gastro GKB899S100

Производитель: GGM Gastro, Германия.

Гарантия 12 месяцев.

Газовый котел пищеварочный GGM Gastro GKB899S100

Профессиональный газовый котел пищеварочный GGM Gastro GKB899S100 — это высококачественное и надёжное решение для приготовления супов, соусов, гарниров, бульонов и других горячих блюд в кафе, ресторанах, столовых, гостиничных кухнях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена косвенным (паровым) нагревом низкого давления, который обеспечивает мягкий и равномерный прогрев продуктов, сохраняя их вкусовые и питательные свойства в полном объёме.

Котел с косвенным нагревом — это оборудование, где нагрев продукта происходит не прямым нагревом, а через промежуточный теплоноситель (пароводяную рубашку), что предотвращает пригорание.

Модели с буквой D - premium класса, отличаются наличием резьбовых крепежных деталей и клапана давления на крышке. Такие котлы работают по принципу автоклава.

Модели с буквой S в артикуле - оснащены двойными стенками (рубашкой), позволяющими последовательно нагревать, варить, а затем быстро охлаждать продукт внутри одной емкости, не перегружая его в другую тару.

Основные преимущества:

Паровой косвенный нагрев низкого давления (0,5 бар) — обеспечивает деликатный и равномерный прогрев содержимого котла, исключая риск пригорания и перегрева.

Объём 100 л — оптимальный размер для ежедневной работы на профессиональной кухне с высокой нагрузкой.

Профессиональная комплектация безопасности: термопара автоматически контролирует пламя и при его затухании перекрывает подачу газа.

Практичность и удобство: наличие горячего и холодного водяных кранов для наполнения и промывки, регулируемый трёхпозиционный переключатель.

Соответствие стандартам: продукт сертифицирован по европейским правилам гигиены и безопасности и имеет маркировку CE.

Быстрое охлаждение после варки помогает сохранить органолептические свойства блюд — вкус, аромат и текстуру. Это особенно важно для супов, соусов и деликатных блюд, где длительное тепло может ухудшить качество.

Регулируемые по высоте ножки позволяют настроить рабочее положение под требования кухни.

Материалы:

• Корпус: нержавеющая сталь AISI 304
• Емкость: нержавеющая сталь AISI 304
• Дно емкости: нержавеющая сталь AISI 316.
• Трубчатая горелка из нержавеющей стали.
• Пьезоподжиг с силиконовой защитой.
• Сливной кран из хромированной латуни.
• Ножки из нержавеющей стали.

Комплектация газового пищеварочного котла GGM Gastro GKB899S100:

• форсунки для природного газа;
• форсунки для пропана;
• кран холодной и горячей воды;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.

Оборудование GGM Gastro известно своей европейской надёжностью, высокой качеством сборки и длительным сроком службы даже при ежедневной интенсивной работе. Котёл GKB899S100 объединяет эффективность, безопасность и удобство обслуживания, что делает его отличным выбором для профессиональной кухни, где важны стабильные результаты и производительность.

Доставка Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S100 по Украине

Вы можете купить Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S100 в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву

Доставка Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S100 во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.