Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S150

Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S150

Общий объем: 150 л.

Установка: напольная.

Тип нагрева: косвенный.

Размеры емкости: 600х600х540 мм.

Потребление газа:

• Пропан (G30 / G31): 1,64 кг/ч.
• Природный газ H (G20): 2,22 м. куб./час.
• Природный газ L (G25): 2,58 м. куб./час.

Мощность: 20,9 кВт.

Габариты: 800х900х1058 мм.

Вес: 144 кг.

Модель: GGM Gastro GGM Gastro GKB899S150

Производитель: GGM Gastro, Германия.

Гарантия 12 месяцев.

Газовый котел пищеварочный GGM Gastro GKB899S150

Газовый котел пищеварочный GGM Gastro GKB899S150 — это мощное и надёжное оборудование для приготовления больших объёмов супов, соусов, бульонов, гарниров и других горячих блюд на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Модель оснащена непрямым нагревом с паровым контуром низкого давления (0,5 бар), что обеспечивает равномерный и деликатный прогрев содержимого, помогает сохранять вкус, текстуру и питательные свойства продуктов, а также исключает риск пригорания.

Котел с косвенным нагревом — это оборудование, где нагрев продукта происходит не прямым нагревом, а через промежуточный теплоноситель (пароводяную рубашку), что предотвращает пригорание.

Модели с буквой D - premium класса, отличаются наличием резьбовых крепежных деталей и клапана давления на крышке. Такие котлы работают по принципу автоклава.

Модели с буквой S в артикуле - оснащены двойными стенками (рубашкой), позволяющими последовательно нагревать, варить, а затем быстро охлаждать продукт внутри одной емкости, не перегружая его в другую тару.

Основные преимущества:

Индиректное (косвенное) паровое нагревание через паровой контур низкого давления для равномерного прогрева и отличного результата приготовления.

Быстрое охлаждение после варки помогает сохранить органолептические свойства блюд — вкус, аромат и текстуру. Это особенно важно для супов, соусов и деликатных блюд, где длительное тепло может ухудшить качество.

Объём 150 л — оптимальный для приготовления больших порций за один цикл, что особенно важно для заведений с высокой кухонной нагрузкой.

Система безопасности: термопара следит за горением и автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени, обеспечивая безопасность при эксплуатации.

Удобство обслуживания: наличие крана для наполнения и слива, регулятор мощности, манометр для контроля давления и индикаторы работы облегчают эксплуатацию.

Регулируемые по высоте ножки позволяют настроить рабочее положение под требования кухни.

Экономичное потребление энергии и соблюдение европейских стандартов гигиены и безопасности (маркировка CE).

Европейское качество: нагревательные элементы и электроника немецкого производства.

Материалы:

• Корпус: нержавеющая сталь AISI 304
• Емкость: нержавеющая сталь AISI 304
• Дно емкости: нержавеющая сталь AISI 316.
• Трубчатая горелка из нержавеющей стали.
• Пьезоподжиг с силиконовой защитой.
• Сливной кран из хромированной латуни.
• Ножки из нержавеющей стали.

Комплектация газового пищеварочного котла GGM Gastro GKB899S150:

• форсунки для природного газа;
• форсунки для пропана;
• кран холодной и горячей воды;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.

Оборудование GGM Gastro известно своим европейским качеством, продуманной конструкцией и высокой надёжностью даже при интенсивной ежедневной эксплуатации. Котёл GKB899S150 сочетает в себе мощность, долговечность и удобство обслуживания, что делает его отличным решением для профессиональных кухонь, где важны скорость, эффективность и стабильный результат приготовления.

Доставка Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S150 по Украине

Вы можете купить Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S150 в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву

Доставка Котел пищеварочный газовый GGM Gastro GKB899S150 во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.