Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF40-HC

Объем: 430 л.

Внутренние размеры: 660х410х1000 мм.

Количество уровней: 14 шт.

Размер противней: GN 1/1 или 600x400 мм.

Расстояние между уровнями: 60 мм.

Производительность цикла заморозки +70 - -18 C: 38 кг.

Время заморозки: 240 мин.

Производительность цикла охлаждения +70 - +3 C: 60 кг.

Время охлаждения: 90 мин.

Термощуп: 1

Охлаждение: динамическое.

Размораживание: автоматическое.

Компрессор: Cubigel.

Термостат: Dixel XB570L.

Хладагент: R290

Напряжение: 220 В.

Мощность: 0,98 кВт.

Габаритные размеры: 800x800x1750 мм.

Вес: 185 кг.

Размеры упаковки: 860x860x1800 мм.

Вес с упаковкой: 200 кг.

Товар на паллете.

Модель: GoodFood GF-BCF40-HC

Производитель: GoodFood (ГудФуд, Китай)

Гарантия 24 месяца.

Шкаф шокового охлаждения GoodFood GF-BCF40-HC

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC — профессиональное морозильное оборудование, предназначенное для экспресс-заморозки продуктов в коммерческих и промышленных кухнях, ресторанах, пекарнях, столовых и пищевых производствах. Благодаря высокой эффективности оборудования, этот шкаф позволяет быстро выводить продукты в глубокую заморозку, сохраняя структуру, вкус, цвет и питательные свойства.

Области применения:

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC применяется в:

• ресторанах и кафе с высокой загрузкой;
• пекарнях и кондитерских производствах;
• мясных и рыбных цехах;
• столовых, фаст-фудах и кейтеринг-службах;
• супермаркетах и промышленных кухнях.

Прочный корпус и эргономика:

• Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы, устойчивость к коррозии и лёгкость в санитарной обработке.
• Опоры-колеса обеспечивают быстрое перемещение, устойчивую установку на любой поверхности, что важно при монтаже на профессиональной кухне.

Принудительное охлаждение:

• Динамическая система охлаждения с принудительной циркуляцией воздуха обеспечивает равномерный поток холода по всей камере.
• Система способна выдерживать частое открытие дверей без значительной потери температуры, что особенно важно при частом доступе в рабочем цикле.

Быстрое достижение конечной температуры:

• Шоковая заморозка обеспечивается за счёт мощного холодильного агрегата и оптимизированной циркуляции холодного воздуха, что позволяет продуктам быстро достигать температуры заморозки (ниже −18 °C).
• Быстрая заморозка минимизирует образование крупных кристаллов льда внутри продукта, что сохраняет текстуру и сочность после разморозки.

Интеллектуальное управление:

• Электронный контроллер с цифровой панелью позволяет устанавливать и поддерживать заданный температурный режим, отображает текущее состояние и параметры работы.
• Возможность программирования циклов заморозки обеспечивают гибкую настройку под разные типы продуктов (мясо, рыба, тесто, полуфабрикаты).

Комплектация шкафа шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC:

• термощуп;
• инструкция по эксплуатации;
• гарантийный талон.

Доставка Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC по Украине

Вы можете купить Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву

Доставка Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.