Из какого материала лучше выбрать корпус?

Анодированный алюминий — легкий, устойчив к коррозии, подходит для торговли. Нержавеющая сталь — более прочная, идеальна для интенсивной эксплуатации и производств.

Как часто нужно затачивать нож слайсера?

Частота заточки зависит от интенсивности эксплуатации: для ресторанов и кафе — 1–2 раза в неделю, для супермаркетов и гастрономов — по мере снижения качества среза, для мясных производств — регулярно при высокой нагрузке. Важно соблюдать рекомендации производителя оборудования.

Подходит ли обычный слайсер для сырого мяса?

Не все модели предназначены для сырого мяса. Если требуется нарезка сырого продукта, важно выбирать специализированный слайсер для свежего мяса с усиленным мотором и соответствующей маркировкой производителя. Для замороженного мяса используются отдельные модели с повышенной мощностью.

На что обратить внимание при выборе слайсера с заточным устройством?

При покупке промышленного слайсера стоит учитывать: наличие встроенной точилки, качество абразивных камней, возможность замены заточных элементов.

Какой слайсер лучше купить для нарезки мяса?

Для работы с мясом рекомендуется выбирать слайсер для мяса с: диаметром ножа от 300 мм., мощным двигателем (от 250 Вт и выше), встроенным заточным устройством, плавной регулировкой толщины нарезки. Для интенсивной эксплуатации подойдут модели с автоматической подачей.

Какой слайсер лучше выбрать для нарезки колбасы и сыра?

Для нарезки гастрономии рекомендуется профессиональный слайсер для колбасы и сыра с: диаметром ножа 250–300 мм., гладким (прямым) дисковым ножом, регулировкой толщины нарезки, мощностью от 150–250 Вт., встроенным заточным устройством. Такие модели обеспечивают аккуратные, ровные ломтики без деформации продукта.

Какой нож лучше для сыра — гладкий или зубчатый?

Для колбасы и твердых сыров оптимально подходит гладкий нож. Для мягких сыров и продуктов с плотной коркой можно использовать нож с тефлоновым покрытием, чтобы избежать налипания.

Слайсеры профессиональные 190 мм

Слайсер Sirman Topaz 195

Купить

22 481 ₴

Есть в наличии

Промышленный слайсер для нарезки колбасы. Нож: 195 мм. Толщина нарезки: 0-13 мм. Вентилирование двигателя: да. Встроенное заточное устройство. Мощность: 110 Вт. Класс: ломтерезка профессиональная

Слайсер Frosty HBS-195JS

Купить

12 932 ₴

Есть в наличии

Промышленный слайсер для нарезки сыров, мяса и других продуктов. Нож: 195 мм. Толщина нарезки: 0,2-12 мм.Встроенное заточное устройство. Мощность: 120 Вт. Класс: ломтерезка профессиональная

Слайсер GoodFood LUSSO GS195JS

Купить

10 381 ₴

Есть в наличии

Профессиональный слайсер для нарезки сыров, мяса и других продуктов. Нож: 195 мм. Толщина нарезки: 0,2-12 мм. Встроенное заточное устройство. Мощность: 120 Вт.

Слайсер Goоder FS407 d190

Купить

12 779 ₴

Есть в наличии

Профессиональный слайсер для нарезки сыров, мяса и других продуктов. Нож: 190 мм. Толщина нарезки: 0,1-15 мм. Встроенное заточное устройство. Мощность: 180 Вт.

Слайсер Airhot SL-195

Купить

12 628 ₴

Есть в наличии

Промышленный слайсер для нарезки сыров, мяса и других продуктов. Нож: 195 мм. Толщина нарезки: 0,2-12 мм. Встроенное заточное устройство. Мощность: 120 Вт. Класс: ломтерезка профессиональная

Слайсер Hendi 210031 Profi Line 195

Купить

22 601 ₴

Поставка: 2 недели

Промышленный слайсер для нарезки колбасы Нож: 195 мм. Толщина нарезки: 0-12 мм. Вентилирование двигателя: да. Встроенное заточное устройство. Мощность: 200 Вт. Класс: ломтерезка профессиональная

Слайсеры профессиональные 190 мм

Вы выбрали:

190 мм Удалить позицию

Сбросить все фильтры

Производитель: Airhot (1)

Frosty (1)

Gooder (1)

GoodFood (1)

Hendi (1)

Sirman (1)
Затачиваюющее устройство: со встроенным заточным устройством (5)
Материал ножа: нож нержавеющая сталь (6)
Страна регистрации бренда: Италия (1)

Нидерланды (1)

Украина (4)
Страна производитель: Италия (1)

Китай (5)
Цена: 0 ₴ - 12 800 ₴ (3)

12 800 ₴ и больше (3)