Из какого материала лучше выбрать корпус?

Анодированный алюминий — легкий, устойчив к коррозии, подходит для торговли. Нержавеющая сталь — более прочная, идеальна для интенсивной эксплуатации и производств.

Как часто нужно затачивать нож слайсера?

Частота заточки зависит от интенсивности эксплуатации: для ресторанов и кафе — 1–2 раза в неделю, для супермаркетов и гастрономов — по мере снижения качества среза, для мясных производств — регулярно при высокой нагрузке. Важно соблюдать рекомендации производителя оборудования.

Подходит ли обычный слайсер для сырого мяса?

Не все модели предназначены для сырого мяса. Если требуется нарезка сырого продукта, важно выбирать специализированный слайсер для свежего мяса с усиленным мотором и соответствующей маркировкой производителя. Для замороженного мяса используются отдельные модели с повышенной мощностью.

На что обратить внимание при выборе слайсера с заточным устройством?

При покупке промышленного слайсера стоит учитывать: наличие встроенной точилки, качество абразивных камней, возможность замены заточных элементов.

Какой слайсер лучше купить для нарезки мяса?

Для работы с мясом рекомендуется выбирать слайсер для мяса с: диаметром ножа от 300 мм., мощным двигателем (от 250 Вт и выше), встроенным заточным устройством, плавной регулировкой толщины нарезки. Для интенсивной эксплуатации подойдут модели с автоматической подачей.

Какой слайсер лучше выбрать для нарезки колбасы и сыра?

Для нарезки гастрономии рекомендуется профессиональный слайсер для колбасы и сыра с: диаметром ножа 250–300 мм., гладким (прямым) дисковым ножом, регулировкой толщины нарезки, мощностью от 150–250 Вт., встроенным заточным устройством. Такие модели обеспечивают аккуратные, ровные ломтики без деформации продукта.

Какой нож лучше для сыра — гладкий или зубчатый?

Для колбасы и твердых сыров оптимально подходит гладкий нож. Для мягких сыров и продуктов с плотной коркой можно использовать нож с тефлоновым покрытием, чтобы избежать налипания.

Слайсери професійні 190 мм

Слайсер Sirman Topaz 195

Купити

22 481 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси. Ніж: 195 мм. Товщина нарізки: 0-13 мм. Вентилювання двигуна: так. Вбудований заточноє пристрій. Потужність: 110 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер Frosty HBS-195JS

Купити

12 932 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для нарізки сирів, м'яса та інших продуктів. Ніж: 195 мм. Товщина нарізки: 0,2-12 мм.Встроенное заточний пристрій. Потужність 120 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсер GoodFood LUSSO GS195JS

Купити

10 381 ₴

Є в наявності

Професійний слайсер для нарізки сирів, м'яса та інших продуктів. Ніж: 195 мм. Товщина нарізки: 0,2-12 мм. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 120 Вт.

Слайсер Goоder FS407 d190

Купити

12 779 ₴

Є в наявності

Професійний слайсер для нарізки сирів, м'яса та інших продуктів. Ніж: 220 мм. Товщина нарізки: 0,1-15 мм. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 180 Вт.

Слайсер Airhot SL-195

Купити

12 628 ₴

Є в наявності

Промисловий слайсер для нарізки сирів, м'яса та інших продуктів. Ніж: 195 мм. Товщина нарізки: 0,2-12 мм. Вбудований заточувальний пристрій. Потужність: 120 Вт. Клас: скибка професійна

Слайсер Hendi 210031 Profi Line 195

Купити

22 601 ₴

Поставка: 2 тижні

Промисловий слайсер для нарізки ковбаси Ніж: 195 мм. Товщина нарізки: 0-12 мм. Вентилювання двигуна: так. Вбудований заточноє пристрій. Потужність: 200 Вт. Клас: ломтерезка професійна

Слайсери професійні 190 мм

Ви вибрали:

190 мм Видалити цей товар

Скинути всі фільтри

Виробник: Airhot (1)

Frosty (1)

Gooder (1)

GoodFood (1)

Hendi (1)

Sirman (1)
Заточуючий пристрій: із вбудованим заточувальним пристроєм (5)
Матеріал ножа: ніж нержавіюча сталь (6)
Країна реєстрації бренду: Італія (1)

Нідерланди (1)

Україна (4)
Країна виробник: Італія (1)

Китай (5)
Ціна: 0 ₴ - 12 800 ₴ (3)

12 800 ₴ і більше (3)