На що звернути увагу під час вибору вітрини для салатів?

При виборі холодильної вітрини для топінгу рекомендується враховувати кількість гастроємностей, габарити обладнання, тип охолодження, потужність компресора. Також важливо враховувати формат кухні та інтенсивність використання обладнання.

Які гастроємності використовуються?

У вітринах для топінгу найчастіше застосовуються гастроємності стандартних розмірів: GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6. Конкретний формат залежить від моделі вітрини та кількості інгредієнтів, які потрібно зберігати.

Де використовується така вітрина для інгредієнтів?

Холодильні вітрини з гастроємностями застосовуються у різних закладах громадського харчування: піцерії, ресторани, кафе, фастфуд-заклади, лінії роздачі у їдальнях. Вони особливо зручні для приготування піци, салатів, бургерів та сендвічів.

Що таке холодильна вітрина із гастроємностями?

Це холодильне обладнання, яке оснащене спеціальними гастроємностями стандарту GN, в яких зручно зберігати овочі, соуси, м'ясні інгредієнти, сири та інші продукти. Така конструкція дозволяє раціонально організувати робочий простір кухні та прискорити процес приготування страв.

Холодильні вітрини для топінгу Hurakan

Вітрина холодильна Hurakan HKN-GXD1200GC

Купити

20 384 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: 5 GN1 / 4 - 150 мм. Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна Hurakan HKN-GXD2000GC

Купити

26 792 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: 10 GN1 / 4 - 150 мм. Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна Hurakan HKN-GXD1400GC

Купити

21 788 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: GN 1/4 - 6 шт. Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна Hurakan HKN-GXD1500GC

Купити

22 703 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: GN 1/4 - 7 шт. Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна Hurakan HKN-GXD1800GC

Купити

24 534 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: GN 1/4 - 8 шт. Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна надставка Hurakan HKN-VRX1200/330S

Купити

19 408 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: 0 – +10 С. Місткість: 5 GN 1/4 – 150 мм. Потужність: 0,147 кВт.

Вітрина холодильна надставка Hurakan HKN-VRX1400/330S

Купити

20 750 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: 0 – +10 С. Місткість: 6 GN 1/4 – 150 мм. Потужність: 0,133 кВт.

Вітрина холодильна надставка Hurakan HKN-VRX1800/330S

Купити

21 971 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: 0 – +10 С. Місткість: 9 GN 1/4 – 150 мм. Потужність: 0,14 кВт.

Вітрина холодильна надставка Hurakan HKN-VRX1500/330S

Купити

21 666 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: 0 – +10 С. Місткість: 7 GN 1/4 – 150 мм. Розміри: 1500х335х435 мм. Потужність: 0,133 кВт.

Вітрина холодильна надставка Hurakan HKN-VRX2000/330S

Купити

25 632 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: 0 – +10 С. Місткість: 10 GN 1/4 – 150 мм. Розміри: 2000х335х435 мм. Потужність: 0,15 кВт.

Холодильні вітрини для топінгу Hurakan