Піч пароконвекційна Unox XB693

Пароконвектомат Unox XB693

Пароконвекційна піч Unox XB693

Серія: BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL

Управління: Manual

Місткість: 6 листів.

Розмір листа: 600х400 мм.

Парозволоження: є.

Вентилятори: 2, реверсні.

Робоча температура: +30 - +260°С.

Панель керування: сенсорне.

Відстань між рівнями: 80 мм.

Напруга: 380 Ст.

Потужність: 10,3 кВт.

Габаритні розміри: 860х900х1250 мм.

Вага: 80 кг.

Розміри із упаковкою: 970х1060х1180 мм.

Вага із упаковкою: 99 кг.

Товар на палеті

Модель: Unox XB693

Виробник: Unox (Унокс, Італія)

Пароконвектомат Unox XB693

Піч пароконвекційна UNOX XB693 оснащена універсальними напрямними, що дозволяють використовувати як лист 600x400 мм, так і гастроємності 530x325 мм (GN1/1)

Модель XB693 оснащена механічним керуванням та підсвічуванням за допомогою галогенових ламп. Знімне внутрішнє скло полегшує чищення. Камера із закругленими кутами виконана з нержавіючої сталі AISI 304, напрямні - з нержавіючої сталі, дверні петлі виконані з високоміцного технополімеру, що самозмазується, дверний замок - з вуглецевого волокна.

Устаткування має бути підключене до мережі водопостачання (вентиль 3/4″).

особливості:

3 режими роботи:

Конвекція при температурі 30 - 260 °C

Пароконвекція при температурі 48 - 260 °C

Попереднє нагрівання до 260 C

Технології:

AIR.Plus - оптимальне розподілення повітря всередині печі

2 вентилятори з можливістю реверсивного обертання

2 швидкості обертання вентилятора

DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам

Швидке видалення вологості з робочої камери

STEAM.Plus – забезпечення ідеального рівня вологості в печі

Ручна подача вологості до робочої камери

Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека

Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі.

Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

Відображення часу приготування, що залишився

Режим "INF" - безперервна робота печі

Сумісність:

Шафа розстоєчна XL 413

Комплектація:

4 пластикові утримувачі, набір для підключення до водопровідної мережі (шланг подачі води, механічний фільтр і безповоротний клапан 3/4) та набір «Starter Kit» (8 саморізів, гайковий ключ, конічний ковпачок для зливного отвору та наклейка).

Листи для випічки до комплекту постачання не входять.

Виробник пароконвектомату компанія Unox надає гарантію 12 міс. модель XB693

Доставка Піч пароконвекційна Unox XB693 по Україні

Ви можете купити Піч пароконвекційна Unox XB693 в Київі або з доставкою в Київ, якщо товар знаходиться на складі в іншому місті. Забрати товар можна з нашого офісу або замовити кур'єрську доставку по Києву

Доставка Піч пароконвекційна Unox XB693 у Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Херсон, Біла Церква, Вінниця, Кам'янське, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький, Краматорськ, Кременчук, Кривий Ріг, Луцьк, Миколаїв, Нікополь, Павлоград, Полтава, Рівне, Сєвєродонецьк, Суми, Тернопіль, Ужгород, Черкаси, Хмельницький, Чернігів, Чернівці та інші населені пункти здійснюється транспортними компаніями.