Насколько сложно обслуживать оборудование?

Современные шкафы шоковой заморозки отличаются простой эксплуатацией. Большинство моделей оснащаются автоматическим управлением и системами разморозки. Для стабильной работы рекомендуется: регулярно очищать камеру, контролировать состояние уплотнителей, проводить сервисное обслуживание, соблюдать правила загрузки продукции.

Сколько времени занимает шоковая заморозка?

Время зависит от типа продукта, объема загрузки и мощности оборудования. В среднем: охлаждение занимает 30–90 минут, шоковая заморозка — от 1 до 4 часов. Быстрое охлаждение помогает соблюдать санитарные нормы и предотвращает развитие бактерий.

Экономит ли шкаф шоковой заморозки продукты?

Да, такая технология помогает существенно сократить потери продукции. Благодаря быстрому охлаждению уменьшается потеря влаги, а продукты дольше сохраняют свежесть и товарный вид. Это особенно важно для ресторанов, кондитерских и предприятий общественного питания.

Шкафы шоковой заморозки Retigo

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 411 Р

Купить

187 603 ₴

Есть в наличии

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки вместимостью GN 1/1 Уровней: 4. Расстояние между уровнями: 70 мм. Мощность: 0,8 кВт.

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 511 Р

Купить

193 375 ₴

Есть в наличии

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки вместимостью GN 1/1 Уровней: 5. Расстояние между уровнями: 70 мм. Мощность: 0,95 кВт.

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 511 C

Купить

248 213 ₴

Есть в наличии

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 511 STС

Купить

274 189 ₴

Есть в наличии

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки вместимостью GN 1/1 Уровней: 5. Расстояние между уровнями: 92 мм. Мощность: 0,95 кВт.

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1011 Р

Купить

356 530 ₴

Есть в наличии

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки вместимостью GN 1/1 Уровней: 10. Расстояние между уровнями: 75 мм. Мощность: 2,5 кВт.

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1011 C

Купить

444 474 ₴

Есть в наличии

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1411 C

Купить

565 694 ₴

Есть в наличии

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки вместимостью GN 1/1 Уровней: 14. Расстояние между уровнями: 67 мм. Мощность: 3 кВт.

Шкаф шоковой заморозки Retigo ВС 1411 Р

Купить

444 474 ₴

Есть в наличии

Шкафы шоковой заморозки Retigo

Вы выбрали:

Retigo Удалить позицию

Сбросить все фильтры

Количество уровней: на 4 уровня (1)

на 5 уровней (3)

на 10 уровней (2)

на 13 уровней (2)
Страна регистрации бренда: Чехия (8)
Страна производитель: Чехия (8)
Цена: 0 ₴ - 300 000 ₴ (4)

300 000 ₴ и больше (4)