UAH
Язык:
|
РУС

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP

Производитель: Apach Италия
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP
Стоит обратить внимание:

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки вместимостью GN1/1 или 600х400. Уровней: 5. Охлаждение с +90 С до +3 С за 90 мин. Заморозка с +90 С до -18 С за 27 мин. Мощность: 0,65 кВт.

Ид товара: 3963 Код товара: Apach APR9/5TLP

119 727 ₴
Хочу скидку!
  • 12 месяцев гарантии

    от производителя
    Узнать подробнее

  • Быcтрая доставка

    Быстро доставим ваш заказ
    в любую точку Украины

  • Оперативный ремонт

    Если что-то поломается
    мы быстро это исправим

Описание

Обзор Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP

Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов.

В данной модели верхний температурный порог увеличен до +90°С (в обычных шокерах он начинается от +80/+ 70°С).

Охлаждение 13 кг с температуры от +90°С до +3°С° происходит в среднем за 90 мин.

Шоковая заморозка 9 кг - от +90°С до -18°С происходит в среднем за 270 мин.

После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима.

Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла).

Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры.

В комплект входит температурный щуп.

Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель APR 9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.

Охлаждение 13кг: с +90°С до +3°С за 90 мин, кг 13

Заморозка 9кг: с +90°С до -18°С за 270 мин

Мощность: 0,65кВт

Напряжение: 230В

Размер: 830х800х850мм

Доставка Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP по Украине

Вы можете купить Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву

Доставка Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.

Характеристики

Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP

Артикул Apach APR9/5TLP
Страна производитель Италия
Гарантия 12 месяцев
Производитель Apach
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.65
Количество уровней 5
Производительность охлаждения с +90С до +3С
Длительность цикла охлаждения ,мин 90
Производительность заморозки +90С до -18С
Длительность цикла заморозки ,мин 240
Комплектация Нет
Размеры, (д/ш/в), мм. 830х800х850
Вес, кг Нет
Отзывы

Добавить отзыв

Напишите ваш собственный отзыв к товару

Вы пишете отзыв на товар: Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP

Как вы оцениваете этот товар? *
 
1 Ужасно
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
Качество
Удобство
Стоимость
Доставка
Вопросы и ответы

Вопросы про Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP

  • Назначение

    Евгений
    Евгений 26.07.2019 09:59 Ответов: 1
    Подскажите, подойдет ли для ягод?
    • Александр
      Александр ответ Евгений 06.12.2020 12:24
      Ягоды, по технологии шоковой заморозки, можно замораживать. Ягоды деликатный продукт, поэтому важно правильно их подготовить.