- Описание
-
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов.
В данной модели верхний температурный порог увеличен до +90°С (в обычных шокерах он начинается от +80/+ 70°С).
Охлаждение 13 кг с температуры от +90°С до +3°С° происходит в среднем за 90 мин.
Шоковая заморозка 9 кг - от +90°С до -18°С происходит в среднем за 270 мин.
После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима.
Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла).
Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры.
В комплект входит температурный щуп.
Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель APR 9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.
Охлаждение 13кг: с +90°С до +3°С за 90 мин, кг 13
Заморозка 9кг: с +90°С до -18°С за 270 мин
Мощность: 0,65кВт
Напряжение: 230В
Размер: 830х800х850мм
Доставка Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP по Украине
Вы можете купить Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву
Доставка Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.
- Характеристики
-
Характеристики
Артикул Apach APR9/5TLP Страна производитель Италия Гарантия 12 месяцев Производитель Apach Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0.65 Количество уровней 5 Производительность охлаждения с +90С до +3С Длительность цикла охлаждения ,мин 90 Производительность заморозки +90С до -18С Длительность цикла заморозки ,мин 240 Размеры, (д/ш/в), мм. 830х800х850 Вес, кг Нет - Отзывы
-
Напишите ваш собственный отзыв к товару Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5TLP
- Доставка
-
- Вопросы и ответы
Вопросы (1)
-
Назначение
Евгений 26.07.2019 09:59-
Александр Евгений06.12.2020 12:24
-