Чем Хоспер отличается от обычного гриля?

Главное отличие — закрытая камера приготовления. Она удерживает тепло внутри, ускоряет приготовление, снижает расход угля, уменьшает количество дыма и обеспечивает равномерную прожарку продуктов.

До какой температуры нагревается печь Josper?

Печь-гриль Josper разогревается до температуры до 500 °C

Что представляет собой гриль Хоспер?

Josper представляет собой уникальное сочетание гриля и духовки, сочетая сильный жар угольного гриля со свойствами духовки.

Требуется ли специальная вентиляция?

Да. Как и любое профессиональное оборудование, работающее на древесном угле, печь-гриль должна подключаться к системе дымоудаления и вентиляции в соответствии с требованиями безопасности и местными строительными нормами.

Какие блюда можно готовить в Хоспере?

В печи-гриль Хоспер можно готовить стейки, шашлык, рыбу, морепродукты, курицу, бургеры, овощи, колбаски, грибы, пиццу и многие другие блюда. Высокая температура обеспечивает равномерную прожарку и аппетитную корочку.