Как выбрать пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита?

Последовательность выбора пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита может быть следующей: назначение пароконвектомата - для выпекания, гастрономии или универсальный; количество уровней и размер противней; если позволяет бюджетналичие программирования и другие полезные функции.

Чем отличается автоматическая мойка от полуавтоматической мойки у пароконвектоматов?

У пароконвектомата с автоматической мойкой программе необходимо указать тип моющего средства и степень загрязнения. В пароконвектомате с полуавтоматической мойкой моющее средство наносят на поверхность камеры и обрабатывают паром на режиме «Пар»

Входит ли в комплект поставки промышленного пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют промышленные пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Какое дополнительное оборудование понадобиться при покупке профессионального пароконвектомата?

При покупке профессионального пароконвектомата на кухне ресторана, кафе или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф, фильт умягчитель воды, подставка для пароконвектомата, вытяжка, противни.

Чем отмыть накипь в пароконвектомате?

Для содержания пароконвектомата в чистоте мы предлагаем профессиональные моющие средства для снятия нагара и накипи.

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке производителей пароконвектоматов являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате для выпечки используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы на 7 уровней

Пароконвектомат Retigo B 611 b

Купить

316 052 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 611 i

Купить

353 549 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo B 611 ig

Купить

351 407 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый на 7 уровней GN 1/1. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 611 b

Купить

235 700 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Бойлер. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 611 i

Купить

227 129 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo O 611 ig

Купить

289 268 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат на 7 уровней GN 1/1. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM

Купить

174 311 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 Уровней: 7. Программы: до 99. Напряжение: 380 В. Мощность: 11,7 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM

Купить

227 903 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат gn 1/1 на 7 уровней. Управление: сенсорное. Два реверсивных вентилятора. Программы: до 384. Одноточечный термощуп. Мощность: 11,7 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Купить

332 792 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 Уровней: 7. Инжекторный. USB. Программы: до 256. Термощуп. Мощность: 11,7 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Apach AP7QT

Купить

194 238 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 7 уровней для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Инжекторный. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF711BM

Купить

211 112 ₴

Есть в наличии

Противни GN 1/1 Уровней: 7. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,4 кВт.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 TC

Купить

154 276 ₴

Поставка: под заказ

Пароконвекционная печь на 7 уровней для GN 1/1 Инжекторный. 240 программ. 9 ступеней приготовления. Напряжение: 380 В. Мощность: 10,5 кВт. Назначение: гастрономическая печь

Пароконвектоматы на 7 уровней