Как выбрать пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита?

Последовательность выбора пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита может быть следующей: назначение пароконвектомата - для выпекания, гастрономии или универсальный; количество уровней и размер противней; если позволяет бюджетналичие программирования и другие полезные функции.

Чем отличается автоматическая мойка от полуавтоматической мойки у пароконвектоматов?

У пароконвектомата с автоматической мойкой программе необходимо указать тип моющего средства и степень загрязнения. В пароконвектомате с полуавтоматической мойкой моющее средство наносят на поверхность камеры и обрабатывают паром на режиме «Пар»

Входит ли в комплект поставки промышленного пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют промышленные пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Какое дополнительное оборудование понадобиться при покупке профессионального пароконвектомата?

При покупке профессионального пароконвектомата на кухне ресторана, кафе или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф, фильт умягчитель воды, подставка для пароконвектомата, вытяжка, противни.

Чем отмыть накипь в пароконвектомате?

Для содержания пароконвектомата в чистоте мы предлагаем профессиональные моющие средства для снятия нагара и накипи.

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке производителей пароконвектоматов являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате для выпечки используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы на 4 уровня

Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM

Купить

183 999 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат на 4 уровня, противни 600х400 мм. Один реверсивный вентилятор. Программы: до 256. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 7,4 кВт. Назначение: печь пекарская

Пароконвектомат Unox XEFR-04EU-ELDV

Купить

103 379 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат 4 уровня с противнями 600х400 мм. Программ: 99. Пароувлажнение: есть. Напряжение: 380 В. Мощность: 6,9 кВт. Назначение: Печь кондитерская для выпечки.

1 отзыв

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

Купить

65 353 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями 460х330 мм. на 4 уровня. Программ: 99. Пароувлажнение: есть. Напряжение: 220 В. Мощность: 3,5 кВт. Назначение: Печь пекарская.

Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM-MP

Сообщить когда появится

188 270 ₴

Нет в наличии

Пароконвектомат с противнями 600х400 мм. или GN 1/1. Уровней: 4. Напряжение: 220/380 В. Мощность: 7,4 кВт.

Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H

Купить

119 993 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат для столовой, пекарни, кондитерской, ресторана. Уровней: 4 Размер противней GN 1/1 и 600х400 мм. Управление: сенсорное. Напряжение: 380 В. Мощность: 6,5 кВт.

Пароконвектомат CustomHeat 42PXH sc

Купить

70 416 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 или 600х400 мм. Уровней: 4. Инжекторный. Мощность: 6,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектоматы на 4 уровня

Пароконвектоматы на 4 уровня

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы на 4 уровня