Как выбрать пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита?

Последовательность выбора пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита может быть следующей: назначение пароконвектомата - для выпекания, гастрономии или универсальный; количество уровней и размер противней; если позволяет бюджетналичие программирования и другие полезные функции.

Чем отличается автоматическая мойка от полуавтоматической мойки у пароконвектоматов?

У пароконвектомата с автоматической мойкой программе необходимо указать тип моющего средства и степень загрязнения. В пароконвектомате с полуавтоматической мойкой моющее средство наносят на поверхность камеры и обрабатывают паром на режиме «Пар»

Входит ли в комплект поставки промышленного пароконвектомата книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют промышленные пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли пароконвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвектоматах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном пароконвектомате можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму

Какое дополнительное оборудование понадобиться при покупке профессионального пароконвектомата?

При покупке профессионального пароконвектомата на кухне ресторана, кафе или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф, фильт умягчитель воды, подставка для пароконвектомата, вытяжка, противни.

Чем отмыть накипь в пароконвектомате?

Для содержания пароконвектомата в чистоте мы предлагаем профессиональные моющие средства для снятия нагара и накипи.

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке производителей пароконвектоматов являются итальянский Unox и немецкий Rational

Какой стандартный размер противня для выпечки в пароконвектомате?

Для выпекания кондитерских изделий в пароконвектомате для выпечки используют противни 600х400 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Retigo O 1221 b

Купить

599 962 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Бойлер. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 1221 i

Купить

564 072 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 2011 b

Купить

647 102 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 20 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Бойлер. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 2011 i

Купить

602 105 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 20 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 36,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo O 2011 ig

Купить

799 235 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый на 20 уровней GN 1/1. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 1,28 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 2021 b

Купить

893 515 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 20 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Бойлер. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 58,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 2021 i

Купить

824 948 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 2/1 на 20 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 58,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Купить

514 551 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 Уровней: 20. Инжекторный. USB. Программы: до 384. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 29,3 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM

Купить

174 311 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 Уровней: 7. Программы: до 99. Напряжение: 380 В. Мощность: 11,7 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-EPRM

Купить

476 949 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат 600х400 мм. Уровней: 10. USB. Программы: до 256. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 21 кВт.

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

09.02.2025

Автор: Илья

Пароконвектомат для ресторана
купили пароконвектомат для небольшого ресторана. Доставили быстро, помогли настроить. С пароконвектоматом работатьлегко.
Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

30.04.2022

Автор: Станислав

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E
Пароконвектомат Rational лучший, но цена на него очень высокая
Пароконвектомат Retigo O 1011 i

30.11.2020

Автор: Виктор

Пароконвектомат Retigo O 1011 i
Пароконвектомат Retigo O 1011 i - хороший конкурент итальянцам и немцамю

Пароконвектоматы

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы

Вопросы наших покупателей про Пароконвектоматы