Какие противни используются для выпечки?

Для выпечки в конвекционных духовках используют алюминиевые пекарские листы.

Как образуется пар в пароконвекционной печи?

Впрыск воды происходит на вентилятор, вода при этом немедленно испаряется.

Почему в пароконвекционной печи подгорает выпечка по краям и не пропекается?

Перед закладкой заготовок в духовку необходимо прогреть камеру на 40 - 50 С выше, чем предусмотрено по технологии.

Как защитить конвектомат от жесткой воды?

Для уменьшения накипи можно использовать фильтр умягчитель воды, который снижает уровень железа в воде и недорогой в эксплуатации.

Хочу купить конвекционную печь для выпечки круасанов, как выбрать?

Для выпечки кондитерских изделий лучше выбрать печь с пароувлажнением.

Какую посоветуете конвекционную печь для дома?

Печь Suhini SH-OR-1538LUX - хорошее оснащение, комплектация, надежная в работе.

Какие популярные бренды?

Большим спросом пользуются конвекционные печи итальянских производителей Unox, Tecnodom или китайских Frosty, GoodFood

Чем отличается пароконвекционная печь от пароконвектомата?

Основное отличие между печами - это отсутствие автоматической системы генерации пара в конвекционной духовке.

Как выбрать печку конвектомат для выпечки?

При выборе обратите внимание на количество уровней, размер противней, наличие пароувлажнения.

Конвекционные печи 25 000 ₴ - 32 000 ₴

2 отзыва

Печь конвекционная Unox XF003

Купить

29 485 ₴

Есть в наличии

Конвекционная печь с противнями 342х242 мм. Уровней: 3. Таймер: 60 мин. Пароувлажнение: нет. Мощность: 2,7 кВт. Назначение: Печь кондитерская для выпечки.

Печь конвекционная FROSTY ESD-4A

Купить

27 369 ₴

Есть в наличии

Профессиональная конвекционная печь для выпечки Управление: механическое. Размер противней: 453х310 мм. Уровней: 4. Таймер: 120 мин. Пароувлажнение: есть. Мощность: 2,6 кВт.

Печь конвекционная FROSTY EСS-4A

Купить

27 044 ₴

Есть в наличии

Профессиональная конвекционная печь для выпечки. Размер противней: 435х310 мм. Уровней: 4. Таймер: 120 мин. Пароувлажнение: ручное. Мощность: 4,6 кВт.

Печь конвекционная Saro TERNI

Купить

28 938 ₴

Есть в наличии

Профессиональная конвекционная печь для выпечки Размер противней: 435х315 мм. Уровней: 4. Пароувлажнение: нет. Мощность: 2,67 кВт.

Печь пароконвекционная Hurakan HKN-XFT233M

Купить

31 613 ₴

Есть в наличии

Профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением и механическим управлением. Размер противней: 435x305 мм. Уровней: 4. Мощность: 3,7 кВт.

Печь конвекционная FROSTY EN-30A

Сообщить когда появится

26 749 ₴

Нет в наличии

Профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением Управление: механическое. Размер противней: 452х330 мм. Уровней: 4. Таймер: 120 мин. Мощность: 5,2 кВт. Назначение: кондитерская печь для выпечки.

Печь конвекционная Hendi 227060

Купить

30 830 ₴

Есть в наличии

Профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением и механическим управлением. Размер противней: 438x315 мм. Уровней: 4. Таймер: 120 мин. Мощность: 2,67 кВт.

Печь конвекционная Tecnodom FEM03NE02V

Сообщить когда появится

31 406 ₴

Нет в наличии

Конвекционная печь на 3 уровня для гастроемкостей GN 2/3. Управление: механическое. Пароувлажнение: нет. Мощность: 2,5 кВт. Назначение: печь гастрономическая.

Конвекционные печи 25 000 ₴ - 32 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Конвекционные печи 25 000 ₴ - 32 000 ₴

Печь конвекционная Unox XF003

05.05.2022

Автор: Наталія

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF 003
Бюджетна, проста в використанні пПдходить для нашої маленької кав'ярні, працюємо с замороженими напівфабрикатами. Якість випікання влаштовує.
Печь конвекционная Unox XF003

30.11.2020

Автор: Лена

Печь конвекционная Unox XF003
Конвекционная печь Unox XF003 - простая, без наворотов. В этом и плюсы.

Конвекционные печи 25 000 ₴ - 32 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Конвекционные печи 25 000 ₴ - 32 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Конвекционные печи 25 000 ₴ - 32 000 ₴