Как выбрать кондитерскую витрину для бизнеса?

При выборе важно учитывать: формат заведения, ассортимент десертов, площадь помещения, ежедневную нагрузку, тип охлаждения, дизайн оборудования, энергопотребление. Для небольших кофеен подойдут компактные модели, а для супермаркетов и крупных кондитерских — вместительные профессиональные витрины.

Что лучше: статическое или динамическое охлаждение?

Это один из самых популярных вопросов покупателей. При статическом охлаждении холод распределяется естественным способом без активной циркуляции воздуха. Такой вариант подходит для нежных десертов, поскольку изделия не обветриваются. В моделях с динамической системой вентиляторы равномерно распределяют холодный воздух по всей камере. Для кафе и кондитерских с высокой проходимостью чаще выбирают витрины с динамическим охлаждением.

Для чего нужна кондитерская витрина?

Главное назначение — хранение и демонстрация десертов в оптимальных условиях. В витринах обычно хранят: торты, пирожные, чизкейки, эклеры, макаруны, капкейки, десерты с кремом, выпечку.

Почему запотевает стекло витрины?

Запотевание стекла может происходить из-за: высокой влажности, частого открывания дверей, неправильной температуры, отсутствия системы обдува стекол. Современные модели оснащаются системой антизапотевания, которая предотвращает образование конденсата и сохраняет хороший обзор продукции.

Кондитерские витрины 35 000 ₴ - 40 000 ₴

Витрина кондитерская GGM Gastro PVNR72R

Купить

35 936 ₴

Есть в наличии

Панорамная кондитерская холодильная витрина вращающаяся 72 л. Температурный режим: +2 ... +12 C. Мощность: 0,19 кВт.

Витрина кондитерская Frosty ARC-100R

Купить

37 094 ₴

Есть в наличии

Настольная кондитерская витрина вертикальная 100 л. Холодильная витрина c рабочей температурой: +2 ...+8 C. Тип оттайки: автоматический.

Витрина холодильная Frosty GN900RT

Сообщить когда появится

39 519 ₴

Нет в наличии

Настольная холодильная витрина c рабочей температурой: +2 - +8 C

Витрина холодильная Frosty GN900CT

Сообщить когда появится

38 928 ₴

Нет в наличии

Настольная холодильная витрина c рабочей температурой: +2 - +8 C

Витрина холодильная GoodFood RT280L3 черная

Купить

37 872 ₴

Есть в наличии

Напольный холодильный шкаф демонстрационный 280 л. Промышленный холодильник среднетемпературный: 0 - +12 С. Количество полок: 5. Наружный обдув стекла.

Витрина холодильная GoodFood RTW202L5 нержавеющая сталь

Купить

35 373 ₴

Есть в наличии

Настольная холодильная витрина c рабочей температурой: 0 - +12 C. Объем: 200 л.

Кондитерские витрины 35 000 ₴ - 40 000 ₴