Зачем нужна вакуумная фаршмешалка?

Улучшает структуру, цвет и вкус, увеличивает срок годности, снижает потери при термообработке.

Для чего нужна фаршмешалка?

Фаршмешалка обеспечивает: равномерное распределение специй и ингредиентов, правильную структуру фарша без разрушения волокон, экономию времени по сравнению с ручным перемешиванием. Оборудование незаменимо при производстве колбас, сосисок, котлет, полуфабрикатов и домашних мясных изделий.

Нагревается ли фарш во время перемешивания?

Качественная фаршмешалка не нагревает продукт за счет правильной конструкции лопастей.

Фаршмешалки 0 ₴ - 15 000 ₴

Фаршмешалка ручная Airhot MM-20

Купить

10 193 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем бункера: 20 л.

Фаршмешалка ручная Vektor HMM-30B (30 литров)

Купить

10 533 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем бункера: 30 л.

Фаршмешалка ручная Vektor HMM-10B (10 литров)

Купить

6 741 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем бункера: 10 л.

Фаршмешалка ручная GoodFood MM20

Купить

6 008 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, рыбы, овощей. Объем дежи: 11 л.

Фаршмешалка ручная GoodFood MM44

Купить

9 420 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, рыбы, овощей. Загрузка: 30 кг.

Фаршмешалка ручная Airhot MM-11

Купить

8 494 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем дежи: 11 л.

Фаршмешалка Frosty FME30

Купить

12 010 ₴

Есть в наличии

Промышленная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем дежи: 30 л. Количество лопастей: 1, Скоростей: 1. Управление: механическое. Может использоваться с мясорубкой TC12

Фаршмешалка GoodFood SM2

Сообщить когда появится

7 690 ₴

Нет в наличии

Фаршмес для мяса и теста. Загрузка: 2,5 кг. Количество скоростей: 1. Мощность: 0,37 кВт.

Фаршмешалки 0 ₴ - 15 000 ₴