Зачем нужна вакуумная фаршмешалка?

Улучшает структуру, цвет и вкус, увеличивает срок годности, снижает потери при термообработке.

Для чего нужна фаршмешалка?

Фаршмешалка обеспечивает: равномерное распределение специй и ингредиентов, правильную структуру фарша без разрушения волокон, экономию времени по сравнению с ручным перемешиванием. Оборудование незаменимо при производстве колбас, сосисок, котлет, полуфабрикатов и домашних мясных изделий.

Нагревается ли фарш во время перемешивания?

Качественная фаршмешалка не нагревает продукт за счет правильной конструкции лопастей.

Фаршмешалки ручные

Фаршмешалка Frosty FME30

Купить

11 735 ₴

Есть в наличии

Промышленная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем дежи: 30 л. Количество лопастей: 1, Скоростей: 1. Управление: механическое. Может использоваться с мясорубкой TC12

Фаршмешалка ручная Airhot MM-11

Купить

8 295 ₴

Есть в наличии

Ручная фаршмешалка для мяса, колбас. Объем дежи: 11 л.

Фаршмешалки ручные

Вы выбрали:

ручные Удалить позицию

Сбросить все фильтры

Производитель: Airhot (1)

Frosty (1)
Объем дежи, л: 10 - 15 литров (1)

25 - 35 литров (1)
Загрузка дежи, кг.: на 5 - 10 кг (1)

на 20 - 25 кг (1)
Страна регистрации бренда: Украина (2)
Страна производитель: Китай (2)
Цена: 8 295 ₴ (1)

11 735 ₴ (1)