UAH
Язык:
|
РУС
  • (067) 225-80-20
  • (067) 540-02-50
  • (099) 370-35-98
  • (063) 391-20-90

Последние товары в заказе ×

Ваша корзина покупок пуста.

Оформить заказ
Перезвоните мне
Язык:
|
РУС

Жарочные поверхности

Сетка Список

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Жарочная поверхность GoodFood EG73FRM
Жарочная поверхность GoodFood EG73FRM
Купить
6 921 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с комбинированной поверхностью из хромированной стали. Мощность 4,4 кВт.
Жарочная поверхность GoodFood EG73BCS
Жарочная поверхность GoodFood EG73BCS
Сообщить когда появится

Цена: 9 997 ₴

Special Price 6 489 ₴

Нет в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с керамическим покрытием, гладкая. Размер поверхности: 800х310 мм. Мощность 4 кВт.
Жарочная поверхность GoodFood EG73FM
Жарочная поверхность GoodFood EG73FM
Купить
6 729 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали, гладкая. Размер поверхности: 730х400 мм. 2 зоны нагрева. Мощность 4,4 кВт.
Жарочная поверхность Spidocook SP300 стеклокерамика
Жарочная поверхность Spidocook SP300 стеклокерамика
Купить
50 799 ₴

Есть в наличии

Жарочная поверхность с гладкой поверхностью из стеклокерамики. 2 зоны нагрева. Напряжение: 220/380 В. Мощность: 5 кВт.
Жарочная поверхность Gorkem PE70 100 см
Жарочная поверхность Gorkem PE70 100 см
Купить
14 950 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с гладкой поверхностью из нержавеющей стали. Мощность 4,5 кВт. Размер: 1000×500×200 мм.
Жарочная поверхность Gorkem DE50
Жарочная поверхность Gorkem DE50
Купить
9 600 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с комбинированной поверхностью из чугуна. Мощность 2,4 кВт.
Жарочная поверхность Gorkem DE 30
Жарочная поверхность Gorkem DE30
Купить
6 100 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с рифленой поверхностью из чугуна. Мощность 1,25 кВт.
Жарочная поверхность Gorkem DE70
Жарочная поверхность Gorkem DE70
Купить
13 800 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с комбинированной поверхностью из чугуна. Мощность 4,5 кВт.
Жарочная поверхность Gorkem РE50
Жарочная поверхность Gorkem РE50
Купить
6 980 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с гладкой поверхностью из нержавеющей стали. Мощность 2,4 кВт.
Жарочная поверхность Gorkem РE30
Жарочная поверхность Gorkem РE30
Купить
4 600 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с гладкой поверхностью из нержавеющей стали. Мощность 1,25 кВт.
Жарочная поверхность GoodFood EG55BCS
Жарочная поверхность GoodFood EG55BCS
Купить
5 383 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с керамическим покрытием, гладкая. Размер поверхности: 660х390 мм. Мощность 2,5 кВт.
Жарочная поверхность Apach APTE-47PL/PL
Жарочная поверхность Apach APTE-47PL/PL
Купить
79 689 ₴

Поставка: под заказ

Профессиональная напольная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали. На открытой базе. Напряжение: 380 В. Мощность 4 кВт.
Жарочная поверхность Rauder BGP-73L
Жарочная поверхность Rauder BGP-73L
Купить
6 650 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали, гладкая. Размер поверхности: 730х400 мм. Мощность 4,4 кВт.
Жарочная поверхность Remta R83A
Жарочная поверхность Remta R83A
Сообщить когда появится
6 681 ₴

Нет в наличии

Электрическая жарочная поверхность для бургеров, шаурмы, с поверхностью из нержавеющей стали 480х380 мм. Мощность 2,0 кВт.
Жарочная поверхность Remta R85A
Жарочная поверхность Remta R85A
Сообщить когда появится
8 651 ₴

Нет в наличии

Настольная электрическая жарочная поверхность для бургеров, шаурмы, с нержавеющей комбинированной поверхностью 660х380 мм. Мощность 2,8 кВт.
Жарочная поверхность GoodFood EG55FR
Жарочная поверхность GoodFood EG55FR
Купить
5 184 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с комбинированной поверхностью из хромированной стали. Мощность 3 кВт.
Жарочная поверхность GGM Gastro EGK55
Жарочная поверхность GGM Gastro EGK55
Купить
8 868 ₴

Есть в наличии

Электрическая жарочная поверхность профессиональная с гладкой поверхностью из нержавеющей стали. Мощность 3 кВт.
Жарочная поверхность GGM Gastro EBK400-E
Жарочная поверхность GGM Gastro EBK400-E
Купить
38 805 ₴

Есть в наличии

Электрическая жарочная поверхность профессиональная с гладкой поверхностью из нержавеющей стали. Напряжение: 380 В. Мощность 3,6 кВт.

Сетка Список

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Жарочные поверхности
  1. газовые (29)
  2. электрические (144)
  1. с рифленой поверхностью (27)
  2. с гладкой поверхностью (88)
  3. с комбинированной поверхностью (58)
  1. напольные (33)
  2. настольные (139)
  1. До 3,5 (64)
  2. 3,6 - 4,5 (42)
  3. Больше 4,5 (65)
  1. дюралюминиевые (2)
  2. из нержавеющей стали (122)
  3. из стеклокерамики (4)
  4. чугунные (44)
  1. для бара (11)
  2. для гостиниц (9)
  3. для дома (2)
  4. для общепита (12)
  5. для производства (8)
  6. для ресторана (12)
  7. профессиональные (12)
  1. 220 В (89)
  2. 380 В (54)
  1. Германия (10)
  2. Италия (5)
  3. Нидерланды (5)
  4. Турция (62)
  5. Украина (91)
  1. Германия (6)
  2. Италия (6)
  3. Китай (55)
  4. Турция (62)
  5. Украина (44)
  1. 0 ₴ - 6 000 ₴ (24)
  2. 6 000 ₴ - 8 000 ₴ (31)
  3. 8 000 ₴ - 10 000 ₴ (18)
  4. 10 000 ₴ - 15 000 ₴ (29)
  5. 15 000 ₴ - 40 000 ₴ (19)
  6. 40 000 ₴ - 60 000 ₴ (26)
  7. 60 000 ₴ и больше (26)
  • 12 месяцев гарантии

    от производителя
    Узнать подробнее

  • Быcтрая доставка

    Быстро доставим ваш заказ
    в любую точку Украины

  • Оперативный ремонт

    Если что-то поломается
    мы быстро это исправим

Отзывы наших покупателей про Жарочные поверхности

  • Жарочная поверхность газовая Silver 2602
    28.05.2025
    Автор: Петр
    Жарочная поверхность чугунная
    Купили жарочную поверхность на газу для кафе, работает неплохо. Спасибо компании за помощь в подборе.
  • Жарочная поверхность Remta R 61
    02.05.2022
    Автор: Артем
    Поверхность жарочная Remta R 61
    То что поверхность переворачивается - плюс. Но на практике пользуемся только одной стороной.
  • Жарочная поверхность КИЙ-В ЖЧ
    15.12.2020
    Автор: Валентин
    Профессиональная жарочная поверхность
    Быстро и без пригорания прожаривает стейки, шаурму с хрустящей корочкой, рыбу, котлеты для бургеров. Жарочная поверхность не занимает много места, простая и удобная в использовании, . Дешево, надежно и сердито. Спасибо!

Жарочная поверхность профессиональная

Жарочная поверхность - это профессиональное оборудование для разогрева и приготовления шаурмы, бургеров, мяса, рыбы,,овощей, морепродуктов. Разогрев происходит на плоской или рифленной поверхности из нержавеющей стали или чугуна.

Жарка происходит без использования посуды непосредственно на рабочей поверхности. Продукты, приготовленные на жарочной поверхности приобретают аппетитную корочку, а внутри остаются сочными.

Аппараты устанавливаются либо автономно, либо в составе технологических линий. Поверхность достаточно быстро нагреваются до температуры 110 - 310 С°. Температуру нагрева контролируют при помощи термостата. Модели, предназначенные для больших производственных циклов, делятся на несколько секций, каждая из которых имеет автономную регулировку температуры.

Жарочные поверхности – виды

Поверхности для жарки могут быть настольными или напольными. Напольные мощнее, и предназначены для больших кухонь, их в основном покупают крупные предприятия общепита. А поверхности настольные, благодаря своим компактным размерам, могут устанавливаться даже в небольших помещениях.



 По типу рабочей зоны, выделяют 3 вида жарочных поверхностей:

жарочные поверхности гладкого типа – отличный вариант для приготовления нежного мяса, птицы морепродуктов. Во время жарки образуется тонкая жировая пленка, предотвращающая приставание готовящегося продукта к рабочей поверхности, а соответственно исключающая и его подгорание.

жарочные поверхности рифленого типа используются больше для жарки стейков и крупных кусков мяса и птицы. Привлекательный рисунок, образующийся на поверхности продукта, придает ему аппетитный товарный вид. Мясо на такой поверхности отлично прожаривается и сохраняет при этом весь свой сок, что очень важно при приготовлении антрекотов и бифштексов.

жарочные поверхности комбинированного типа наиболее востребованы рестораторами. Одна половина у них рифленая, а вторая – гладкая, что позволяет одновременно готовить мясо и овощи, экономя тем самым время и расширить ассортимент блюд.

Бортики, расположенные по периметру жарочной поверхности, предотвращают разбрызгивания жира

По способу подключения жарочные поверхности бывают электрические и газовые.

Купить жарочную поверхность

Купить жарочную поверхность для шаурмы, донера, бургера вы можете в нашем интернет-магазине в разделе: "Жарочные поверхности" Наши менеджеры помогут с выбором.

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ВОПРОСЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:

  • Какие бренды жарочных поверхностей популярны?
    У нас чаще спрашивают жарочные поверхности китайских и турецких производителей: Frosty, Hurakan, GoodFood, Remta
  • Зачем нужны бороздки на поверхности?
    Бороздки, в рифленых и комбинированных жарочных поверхностях, нужны для стока жира и для предания продуктам характерного узора
  • Какая жарочная поверхность лучше – на газу или электрическая?
    Электрическую жарочную поверхность легче подключить, она дольше разогревается чем газовая жарочная поверхность. Здесь больше вопрос возможности подключения
  • Как выбрать профессиональную жарочную поверхность?
    При выборе жарочной поверхности обратите внимание на количество, зон нагрева, лучше если 2, толщину самой поверхности, для нержавеющей стали не менее 10 мм.
  • (063) 391-20-90
  • (044) 594-64-57, 58
  • (099) 370-35-98
  • (067) 225-80-20

Выставочный зал:  м. Київ, вул. Гарматна, 3

Режим работы:  пн-пт с 9:00 до 17:00Перезвоните мне

  • Следите за нами
    в социальных сетях

Оборудование
Мебель из нержавеющей стали
Посуда и инвентарь
ЗИП и аксессуары
Упаковка
Профессиональная химия для HoReCa
© 2013 ТОВ "КИЙ-В".

Brandex

Разработка интернет магазина