UAH
Язык:
|
РУС
  • (067) 540-02-50
  • (067) 225-80-20
  • (099) 370-35-98
  • (063) 391-20-90

Последние товары в заказе ×

Ваша корзина покупок пуста.

Оформить заказ
Перезвоните мне
Язык:
|
РУС

Жарочные поверхности

Сетка Список

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Жарочная поверхность GoodFood EG73FRM
Жарочная поверхность GoodFood EG73FRM
Купить
6 472 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с комбинированной поверхностью из хромированной стали. Мощность 4,4 кВт.
Жарочная поверхность GoodFood EG73BCS
Жарочная поверхность GoodFood EG73BCS
Сообщить когда появится

Цена: 9 348 ₴

Special Price 6 067 ₴

Нет в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность с керамическим покрытием, гладкая. Размер поверхности: 800х310 мм. Мощность 4 кВт.
Жарочная поверхность GoodFood EG73FM
Жарочная поверхность GoodFood EG73FM
Купить
6 292 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали, гладкая. Размер поверхности: 730х400 мм. 2 зоны нагрева. Мощность 4,4 кВт.
Жарочная поверхность Tatra TET.47S
Жарочная поверхность Tatra TET.47S
Купить
36 764 ₴

Есть в наличии

Профессиональная жарочная поверхность из нержавеющей стали. Поверхность: гладкая. Напряжение: 380 В. Мощность 4,2 кВт.
Жарочная поверхность Tatra TET.87R
Жарочная поверхность Tatra TET.87R
Купить
70 330 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали. Поверхность: рифленая. Напряжение: 380 В. Мощность 7,2 кВт.
Жарочная поверхность Tatra TET.87S
Жарочная поверхность Tatra TET.87S
Купить
62 178 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали. Поверхность: гладкая. Напряжение: 380 В. Мощность 8,4 кВт.
Жарочная поверхность Tatra TET.87SR
Жарочная поверхность Tatra TET.87SR
Купить
66 334 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали. Поверхность: гладкая + рифленая. Напряжение: 380 В. Мощность 8,4 кВт.
Жарочная поверхность газовая Silver 2601
Жарочная поверхность газовая Silver 2601
Купить
10 210 ₴

Есть в наличии

Газовая комбинированная чугунная жарочная поверхность для бургеров, шаурмы. Рабочая поверхность: 475х400 мм.
1 отзыв
Жарочная поверхность газовая Silver 2602
Жарочная поверхность газовая Silver 2602
Купить
13 856 ₴

Есть в наличии

Газовая комбинированная чугунная жарочная поверхность для бургеров, шаурмы. Рабочая поверхность: 700х400 мм.
Жарочная поверхность газовая Silver 2605
Жарочная поверхность газовая Silver 2605
Купить
8 933 ₴

Есть в наличии

Газовая гладкая жарочная поверхность из нержавеющей стали. Рабочая поверхность: 475х400 мм.
Жарочная поверхность газовая Silver 2606
Жарочная поверхность газовая Silver 2606
Купить
10 939 ₴

Есть в наличии

Газовая гладкая жарочная поверхность из нержавеющей стали. Рабочая поверхность: 700х400 мм.
Жарочная поверхность GoodFood EG55R
Жарочная поверхность GoodFood EG55R
Купить
4 893 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали, с ребристой поверхностью. Размер поверхности: 550х300 мм. Мощность 3 кВт.
Жарочная поверхность Remta RS95
Жарочная поверхность Remta RS95
Купить
10 448 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая жарочная поверхность для бургеров, шаурмы с чугунной рифленой поверхностью 660х390 мм. Мощность 2,8 кВт.
Жарочная поверхность INOXTECH EG 833
Жарочная поверхность INOXTECH EG 833
Купить
8 450 ₴

Есть в наличии

Настольная электрическая жарочная поверхность для бургеров, шаурмы с гладкой поверхностью 550х350 мм. из нержавеющей стали Мощность 3,0 кВт.
Жарочная поверхность Tatra TET.47R
Жарочная поверхность Tatra TET.47R
Купить
40 174 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали. Поверхность: рифленая/ Напряжение: 380 В. Мощность 2,4 кВт.
Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-2
Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-2
Купить
6 178 ₴

Есть в наличии

Электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали для обжарки шаурмы, гамбургеров, стейков, хот-догов. Рабочая поверхность: комбинированная, размером 730х400 мм. 2 зоны нагрева. Мощность 4,4 кВт.
Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-1
Жарочная поверхность REEDNEE EFT73-1
Купить
3 961 ₴

Есть в наличии

Электрическая жарочная поверхность из нержавеющей стали для обжарки шаурмы, гамбургеров, стейков, хот-догов. Рабочая поверхность: гладкая. Мощность 3 кВт.
Жарочная поверхность Frosty EGE-550F
Жарочная поверхность Frosty EGE-550F
Купить
5 009 ₴

Есть в наличии

Электрическая жарочная поверхность гладкая, из нержавеющей стали. Рабочая поверхность: 550х350 мм. Мощность 3 кВт.

Сетка Список

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Жарочные поверхности
  1. газовые (19)
  2. электрические (179)
  1. с рифленой поверхностью (33)
  2. с гладкой поверхностью (98)
  3. с комбинированной поверхностью (67)
  1. напольные (39)
  2. настольные (158)
  1. До 3,5 (79)
  2. Oт 3,6 до 4,5 (45)
  3. Больше 4,5 (70)
  1. дюралюминиевые (2)
  2. из нержавеющей стали (134)
  3. из стеклокерамики (4)
  4. чугунные (57)
  1. для бара (18)
  2. для гостиниц (15)
  3. для дома (2)
  4. для общепита (18)
  5. для производства (15)
  6. для ресторана (18)
  7. профессиональные (18)
  1. 220 В (106)
  2. 380 В (70)
  3. Газ (1)
  1. Германия (10)
  2. Италия (6)
  3. Нидерланды (5)
  4. Польша (3)
  5. Словения (9)
  6. Турция (65)
  7. Украина (100)
  1. Германия (5)
  2. Италия (6)
  3. Китай (66)
  4. Польша (3)
  5. Словения (9)
  6. Турция (65)
  7. Украина (44)
  1. 0 ₴ - 5 000 ₴ (24)
  2. 5 000 ₴ - 6 200 ₴ (18)
  3. 6 200 ₴ - 8 000 ₴ (27)
  4. 8 000 ₴ - 10 000 ₴ (20)
  5. 10 000 ₴ - 15 000 ₴ (23)
  6. 15 000 ₴ - 30 000 ₴ (23)
  7. 30 000 ₴ - 50 000 ₴ (22)
  8. 50 000 ₴ - 70 000 ₴ (20)
  9. 70 000 ₴ и больше (21)
  • 12 месяцев гарантии

    от производителя
    Узнать подробнее

  • Быcтрая доставка

    Быстро доставим ваш заказ
    в любую точку Украины

  • Оперативный ремонт

    Если что-то поломается
    мы быстро это исправим

Отзывы наших покупателей про Жарочные поверхности

  • Жарочная поверхность газовая Silver 2602
    28.05.2025
    Автор: Петр
    Жарочная поверхность чугунная
    Купили жарочную поверхность на газу для кафе, работает неплохо. Спасибо компании за помощь в подборе.
  • Жарочная поверхность Remta R61
    02.05.2022
    Автор: Артем
    Поверхность жарочная Remta R 61
    То что поверхность переворачивается - плюс. Но на практике пользуемся только одной стороной.
  • Жарочная поверхность Uret IZG 1
    09.03.2021
    Автор: Станислав
    Профессиональная жарочная поверхность
    легкая в использовании на жарочной поверхности продукты не пригорают
  • Жарочная поверхность КИЙ-В ЖЧ
    15.12.2020
    Автор: Валентин
    Профессиональная жарочная поверхность
    Быстро и без пригорания прожаривает стейки, шаурму с хрустящей корочкой, рыбу, котлеты для бургеров. Жарочная поверхность не занимает много места, простая и удобная в использовании, . Дешево, надежно и сердито. Спасибо!
  • Жарочная поверхность Uret IZG 2
    06.12.2020
    Автор: Агдам
    Жарочная поверхность Uret IZG 2
    Поверхность хорошо прогревается. Фирма оборудовала мне уже не первую точку, спасибо.

Жарочная поверхность профессиональная

Жарочная поверхность - это профессиональное оборудование для разогрева и приготовления шаурмы, бургеров, мяса, рыбы,,овощей, морепродуктов. Разогрев происходит на плоской или рифленной поверхности из нержавеющей стали или чугуна.

Жарка происходит без использования посуды непосредственно на рабочей поверхности. Продукты, приготовленные на жарочной поверхности приобретают аппетитную корочку, а внутри остаются сочными.

Аппараты устанавливаются либо автономно, либо в составе технологических линий. Поверхность достаточно быстро нагреваются до температуры 110 - 310 С°. Температуру нагрева контролируют при помощи термостата. Модели, предназначенные для больших производственных циклов, делятся на несколько секций, каждая из которых имеет автономную регулировку температуры.

Жарочные поверхности – виды

Поверхности для жарки могут быть настольными или напольными. Напольные мощнее, и предназначены для больших кухонь, их в основном покупают крупные предприятия общепита. А поверхности настольные, благодаря своим компактным размерам, могут устанавливаться даже в небольших помещениях.



 По типу рабочей зоны, выделяют 3 вида жарочных поверхностей:

жарочные поверхности гладкого типа – отличный вариант для приготовления нежного мяса, птицы морепродуктов. Во время жарки образуется тонкая жировая пленка, предотвращающая приставание готовящегося продукта к рабочей поверхности, а соответственно исключающая и его подгорание.

жарочные поверхности рифленого типа используются больше для жарки стейков и крупных кусков мяса и птицы. Привлекательный рисунок, образующийся на поверхности продукта, придает ему аппетитный товарный вид. Мясо на такой поверхности отлично прожаривается и сохраняет при этом весь свой сок, что очень важно при приготовлении антрекотов и бифштексов.

жарочные поверхности комбинированного типа наиболее востребованы рестораторами. Одна половина у них рифленая, а вторая – гладкая, что позволяет одновременно готовить мясо и овощи, экономя тем самым время и расширить ассортимент блюд.

Бортики, расположенные по периметру жарочной поверхности, предотвращают разбрызгивания жира

По способу подключения жарочные поверхности бывают электрические и газовые.

Купить жарочную поверхность

Купить жарочную поверхность для шаурмы, донера, бургера вы можете в нашем интернет-магазине в разделе: "Жарочные поверхности" Наши менеджеры помогут с выбором.

ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ВОПРОСЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:

  • Как выбрать профессиональную жарочную поверхность?
    При выборе жарочной поверхности обратите внимание на количество, зон нагрева, лучше если 2, толщину самой поверхности, для нержавеющей стали не менее 10 мм.
  • Какая жарочная поверхность лучше – на газу или электрическая?
    Электрическую жарочную поверхность легче подключить, она дольше разогревается чем газовая жарочная поверхность. Здесь больше вопрос возможности подключения
  • Зачем нужны бороздки на поверхности?
    Бороздки, в рифленых и комбинированных жарочных поверхностях, нужны для стока жира и для предания продуктам характерного узора
  • Какие бренды жарочных поверхностей популярны?
    У нас чаще спрашивают жарочные поверхности китайских и турецких производителей: Frosty, Hurakan, GoodFood, Remta
  • (063) 391-20-90
  • (044) 594-64-57, 58
  • (099) 370-35-98
  • (067) 225-80-20

Выставочный зал:  м. Київ, вул. Гарматна, 3

Режим работы:  пн-пт с 9:00 до 17:00Перезвоните мне

  • Следите за нами
    в социальных сетях

Оборудование
Мебель из нержавеющей стали
Посуда и инвентарь
ЗИП и аксессуары
Упаковка
Профессиональная химия
© 2013 ТОВ "КИЙ-В".

Brandex

Разработка интернет магазина