На что обратить внимание при выборе витрины для салатов?

При выборе холодильной витрины для топпинга рекомендуется учитывать: количество гастроемкостей, габариты оборудования, тип охлаждения, мощность компрессора. Также важно учитывать формат кухни и интенсивность использования оборудования.

Какие гастроемкости используются?

В витринах для топпинга чаще всего применяются гастроемкости стандартных размеров: GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6. Конкретный формат зависит от модели витрины и количества ингредиентов, которые необходимо хранить.

Что такое холодильная витрина с гастроемкостями?

Это холодильное оборудование, оснащённое специальными гастроёмкостями стандарта GN, в которых удобно хранить овощи, соусы, мясные ингредиенты, сыры и другие продукты. Такая конструкция позволяет рационально организовать рабочее пространство кухни и ускорить процесс приготовления блюд.

Где используется такая витрина для ингредиентов?

Холодильные витрины с гастроемкостями применяются в различных заведениях общественного питания: пиццерии, рестораны, кафе, фастфуд-заведения, линии раздачи в столовых. Они особенно удобны для приготовления пиццы, салатов, бургеров и сэндвичей.

JavaScript seems to be disabled in your browser.
Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать функциональные возможности этого сайта.

Холодильные витрины для топпинга 140 - 160 см

Витрина холодильная Tecnodom VR 4180 VD

Сообщить когда появится

48 273 ₴

Нет в наличии

Настольная холодильная витрина для топпинга. Температурный режим: +2 ... +10 С. Вместимость: GN 1/4 - 8 шт. Тип охлаждения: статический. Мощность: 0,5 кВт.

Холодильные витрины для топпинга 140 - 160 см

Отзывы наших покупателей про Холодильные витрины для топпинга 140 - 160 см

Витрина холодильная Tefcold VK38-160

20.04.2022

Автор: Стас

Холодильная витрина Tefcold VK38-160
Отличная настольная витрина. Работает тихо.