На що звернути увагу під час вибору вітрини для салатів?

При виборі холодильної вітрини для топінгу рекомендується враховувати кількість гастроємностей, габарити обладнання, тип охолодження, потужність компресора. Також важливо враховувати формат кухні та інтенсивність використання обладнання.

Які гастроємності використовуються?

У вітринах для топінгу найчастіше застосовуються гастроємності стандартних розмірів: GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6. Конкретний формат залежить від моделі вітрини та кількості інгредієнтів, які потрібно зберігати.

Де використовується така вітрина для інгредієнтів?

Холодильні вітрини з гастроємностями застосовуються у різних закладах громадського харчування: піцерії, ресторани, кафе, фастфуд-заклади, лінії роздачі у їдальнях. Вони особливо зручні для приготування піци, салатів, бургерів та сендвічів.

Що таке холодильна вітрина із гастроємностями?

Це холодильне обладнання, яке оснащене спеціальними гастроємностями стандарту GN, в яких зручно зберігати овочі, соуси, м'ясні інгредієнти, сири та інші продукти. Така конструкція дозволяє раціонально організувати робочий простір кухні та прискорити процес приготування страв.

Холодильні вітрини для топінгу Forcold

Вітрина холодильна Forcold G-VRX1400-330

Купити

29 994 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: 6 GN 1/4, h 150 (в комплект не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна Forcold G-VRX1500-330

Купити

31 010 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: 7 GN 1/4, h 150 (в комплект не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,11 кВт.

Вітрина холодильна Forcold G-VRX2000-330

Купити

37 568 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для начинки. Температурний режим: +2 ... +8 С. Місткість: 10 GN 1/4, h 150 (в комплект не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,13 кВт.

Холодильна вітрина Forcold G-VRX1500-380

Купити

33 891 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: +2 - +8 С. Місткість: 5хGN1/3+1GN1/2, h 150 (до комплекту не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,15 кВт.

Холодильна вітрина Forcold G-VRX2000-380

Купити

38 805 ₴

Є в наявності

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: +2 - +8 С. Місткість: 9 GN 1/3, h 150 (до комплекту не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,13 кВт.

Холодильна вітрина Forcold G-VRX1200-380

Повідомити про наявність

29 994 ₴

Відсутній на складі

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: +2...+8С. Місткість: 4x GN1/3 + 1x GN1/2, h 150 (у комплект не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,14 кВт.

Холодильна вітрина Forcold G-VRX1200-330

Повідомити про наявність

28 017 ₴

Відсутній на складі

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: +2 - +8 С. Місткість: 5 - GN1/4 h 150 (до комплекту не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,15 кВт.

Холодильна вітрина Forcold G-VRX1400-380

Повідомити про наявність

32 931 ₴

Відсутній на складі

Настільна холодильна вітрина для топінгу. Температурний режим: +2 – +8 С. Місткість: 4 – GN1/3 h 150 + 1 – GN1/2 (у комплект не входять). Тип охолодження: статичний. Потужність: 0,15 кВт.

Холодильні вітрини для топінгу Forcold