Чим відмити накип у пароконвектоматі?

Для утримання пароконвектомату в чистоті ми пропонуємо професійні миючі засоби для зняття нагару та накипу.

Хочу купити пароконвектомат, які популярні бренди?

Лідерами на українському ринку виробників пароконвектоматів є італійський Unox та німецький Rational

Який стандартний розмір листа для випічки в пароконвектоматі?

Для випікання кондитерських виробів у пароконвектоматі для випікання використовують деко 600х400 мм.

Яке додаткове обладнання знадобиться при покупці професійного пароконвектомату?

При покупці професійного пароконвектомата на кухні ресторану, кафе або їдальні може знадобитися: шафа для розстоювання, фільтр пом'якшувач води, підставка для пароконвектомата, витяжка, листи.

У чому перевага бойлерного пароконвектомату?

У бойлерному пароконвектоматі можна встановити температуру пари. Тому бойлерний пароконвектомат дозволяє готувати парові (дієтичні) страви: манти, парові котлети та рибу, відварювати овочі, яйця та ін., при цьому продукти не втрачають колір та форму

Чим відрізняється автоматичне миття від напівавтоматичного миття у пароконвектоматів?

У пароконвектомата з автоматичним миттям програмі необхідно вказати тип миючого засобу та ступінь забруднення. У пароконвектоматі з напівавтоматичним миттям миючий засіб наносять на поверхню камери та обробляють парою на режимі «Пар»

Чи входить до комплекту постачання промислового пароконвектомату книга рецептів?

Більшість виробників комплектують промислові пароконвектомати книгою рецептів із прикладами налаштувань програм.

Чи можуть пароконвектомати Unox працювати без підключення до водопроводу?

У пароконвектоматах Unox серії Miss із листами 460х300 мм. є вбудований насос для подачі води. Для великих моделей насос може бути поставлений додатково

Як вибрати пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування?

Послідовність вибору пароконвектомат для ресторану, кафе, громадського харчування може бути такою: призначення пароконвектомату - для випікання, гастрономії чи універсальний; кількість рівнів та розмір деко; якщо дозволяє бюджетнаявність програмування та інші корисні функції.

Пароконвектомати

Пароконвектомат Tecnoeka MKF611CTS

Купити

212 344 ₴

Є в наявності

Противні GN 1/1. 500 програмованих рецептів. рівнів: 6 напруга: 380 В. Потужність: 7,8 кВт.

Пароконвектомат Apach AP5QT

Купити

172 216 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 5 рівнів для GN 1/1 або деко 600х400 мм. Інжекторні. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Apach AP10QT

Купити

249 845 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 10 рівнів для GN 1/1 або деко 600х400 мм. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 16,1 кВт.

Пароконвектомат Apach AP7QT

Купити

194 238 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат на 7 рівнів для GN 1/1 або деко 600х400 мм. Інжекторні. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 10,8 кВт.

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Купити

514 551 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 20. Інжекторний. USB. Програми: до 384. Термощуп. Напруга: 380 В. Потужність: 29,3 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM

Купити

173 635 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат Unox gn 2/3. Серія: CHEFTOP MIND.Maps ™ Compact. Управління: ONE. Листи: GN 2/3. Рівнів: 5. Один реверсивний вентилятор. Програми: до 256. Термощуп. Потужність: 5,2 кВт.

Пароконвектомат Retigo B 1221 i

Купити

649 245 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Інжектор. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 36,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo B 1221 b

Купити

677 100 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 2/1 на 12 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 36,9 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Пароконвектомат газовий Retigo B 1011 ig

Купити

462 828 ₴

Є в наявності

Газовий пароконвектомат на 11 рівнів GN 1/1. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 0,74 кВт. Призначення: Пекти гастрономічна.

Пароконвектомат Retigo B 1011 i

Купити

476 756 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 рівнів. Лінійка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Програми: до 1000. Термощуп. Потужність: 18,6 кВт. Призначення: Піч гастрономічна.

Відгики наших покупців про Пароконвектомати

Пароконвектомат Unox XEFR-04HS-ELDV

09.02.2025

Автор: Илья

Пароконвектомат для ресторана
купили пароконвектомат для небольшого ресторана. Доставили быстро, помогли настроить. С пароконвектоматом работатьлегко.
Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

30.04.2022

Автор: Станислав

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E
Пароконвектомат Rational лучший, но цена на него очень высокая
Пароконвектомат Retigo O 1011 i

30.11.2020

Автор: Виктор

Пароконвектомат Retigo O 1011 i
Пароконвектомат Retigo O 1011 i - хороший конкурент итальянцам и немцамю

Пароконвектомати

Відгики наших покупців про Пароконвектомати

Вопросы наших покупателей про Пароконвектомати