Чому в пароконвекційній печі підгоряє випічка по краях і не пропікається?

Перед закладанням заготовок у пароконвекційну піч необхідно прогріти камеру на 40 - 50 С вище, ніж передбачено за технологією.

Як захистити пароконвекційну піч від твердої води?

Для зменшення накипу в пароконвекційній печі можна використовувати фільтр пом'якшувач води, який знижує рівень заліза у воді та недорогий в експлуатації.

Які листи використовуються для випікання в конвекційній печі?

Для випікання в пароконвекційних печах використовують алюмінієві пекарські листи.

Як утворюється пара в пароконвекційній печі?

У пароконвекційній печі упорскування води відбувається на вентилятор, вода при цьому негайно випаровується.

Хочу купити конвекційну піч для випікання кондитерських виробів, як вибрати?

Для випікання кондитерських виробів краще вибрати піч із парозволоженням.

Чим відрізняється пароконвекційна піч від пароконвектомату?

Основна відмінність пароконвекційної печі від пароконвектомату - відсутність автоматичної системи генерації пари.

Як вибрати конвекційну піч для випічки?

При виборі конвекційної печі для випікання зверніть увагу на кількість рівнів, розмір деко, наявність парозволоження.

Яку порадите конвекційну піч для дому?

Піч конвекційна для дому Suhini SH-OR-1538LUX - гарне оснащення, комплектація, надійна в роботі.

Які популярні бренди конвекційних печей?

Великим попитом користуються конвекційні печі італійських виробників Unox, Tecnodom або китайських Frosty, GoodFood

Яка гарантія на конвекційну піч?

Гарантія на конвекційні та пароконвекційні печі 12 міс.

Конвекційні печі 380 В

Піч пароконвекційна Ever Oven EH-A61-10H

Повідомити про наявність

162 847 ₴

Відсутній на складі

Пароконвекційна піч для пекарні, кондитерської, ресторану. Рівень: 10 Розмір деко GN 1/1 і 600х400 мм. Управління: електромеханічне. Напруга: 380 Ст. Потужність: 11,7 кВт.

Піч пароконвекційна Ever Oven EH-A61-6H

Купити

110 136 ₴

Є в наявності

Пароконвекційна піч для пекарні, кондитерської, ресторану. Розмір листа GN 1/1 і 600х400 мм. Управління: електромеханічне. Напруга: 380 В. Потужність: 7,9 кВт.

Піч пароконвекційна Ever Oven EH-A61-4H

Купити

70 710 ₴

Є в наявності

Пароконвекційна піч для пекарні, кондитерської, ресторану. Розмір деко GN 1/1 і 600х400 мм. Управління: електромеханічне. Напруга: 380 Ст. Потужність: 6,5 кВт.

Пароконвекційна піч Tecnoeka EKF 711 UD

Повідомити про наявність

98 566 ₴

Відсутній на складі

Пароконвекційна піч з листами GN 1/1. Рівнів: 7. Потужність: 8,4 кВт. Призначення: Піч гастрономічна для випічки.

Пароконвектоматя Unox XB1083

Купити

418 608 ₴

Є в наявності

Пароконвектомат 16 рівнів з листами 600х400 мм. Управління: ручне. Програм: 99. Напруга: 380 В. Потужність: 29,7 кВт. Призначення: Пекти кондитерська для випічки.

Піч конвекційна CustomHeat 42МВНВ