Чому картопля фрі вбирає багато олії?

При опусканні картоплі фрі в олію різко знижується температура масла і не відбувається ефекту термоудару. Щоб цього не було співвідношення порції сухої картоплі та олії має бути 1:10, тоді й витрата олії буде меншою.

Яку фритюрницю на газі порадите?

Непоганий варіант газова фритюрниця турецького виробництва.

Яку професійну фритюрницю для ресторану порадите?

Для невеликого ресторану достатньо фритюрниці з однією ванною на 4 або 5 літрів.

Навіщо у професійної фритюрниці два термодатчики?

Один термодатчик – робочий, підтримує температуру олії в заданому режимі (до 190 С) Другий – аварійний. Його завдання відключити прилад при температурі олії 240 С, у разі поломки першого термостата і тим самим запобігти загорянню олії. Спрацювання аварійного термостата сигнал про необхідність звернутися до сервісного центру.

Що порадите, хочу купити недорогу електричну фритюрницю на 5 літрів?

З недорогих моделей на 5 літрів є українське виробництво, непогано себе показали фритюрниці китайського виробництва.

Яка має бути температура олії у професійному фритюрі?

Температура масла повинна бути 180 - 185 C, більше 190 С масло псується.

Яку промислову фритюрницю можна придбати?

Розгляньте варіант фритюрниці високого тиску GGM Gastro EHFMY491.

Яка має бути потужність електричної фритюрниці?

Потужність має бути з розрахунку: 2,5 кВт на 5 літрів олії.

Професійні фритюрниці 220 В

Фритюрниця Hendi 207208

Купити

12 833 ₴

Поставка: під заказ

Електрична фритюрниця 8 літрів. Лінійка: Mastercook. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 207307

Повідомити про наявність

25 665 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів. Лінійка: Mastercook. Потужність: 7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 205822

Купити

8 267 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фритюрница 8 літрів. Лінійка: Blue Line. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 209202

Купити

13 698 ₴

Поставка: під заказ

Настільна електрична фритюрниця на 8 літрів з краном. Лінійка: MasterPro. Потужність: 3,5 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Hendi 209301

Купити

27 106 ₴

Поставка: під заказ

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 8 літрів з краном. Потужність: 7 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця Silver 2701

Купити

10 769 ₴

Є в наявності

Професійна електрична фритюрниця на 2 ванни по 5 літрів Потужність: 2,7 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця індукційна Bartscher 162913

Повідомити про наявність

19 852 ₴

Відсутній на складі

Індукційна фритюрница 8 літрів, з 1 ванною, із зливним краном. Харчування: 220 В., 3,25 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця Frosty EF-102V

Повідомити про наявність

13 411 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрница на 2 ванни по 8 літрів, із зливним краном. Потужність: 2х4 кВт.

Фритюрниця Karacasan KRCS-EFE 8+8

Повідомити про наявність

8 074 ₴

Відсутній на складі

Електрична професійна фритюрниця на 2х8 л. Потужність: 5 кВт. Фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця індукційна Bartscher 165118

Повідомити про наявність

24 202 ₴

Відсутній на складі

Індукційна фритюрниця 8 літрів, з 1 ванною, зі зливальним краном. Живлення: 220 В., 3,5 кВт. Професійна фрітюрниця для кафе, ресторану.

Фритюрниця професійна Beckers FR 6

Купити

9 567 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 6 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця професійна Beckers FR 6+6

Купити

17 419 ₴

Є в наявності

Настільна електрична фритюрниця на 2 ванни по 6 літрів. Потужність: 6 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця високого тиску GGM Gastro EHFMY535

Купити

49 767 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фрітюрниця високого тиску на 15 літрів. Живлення: 220 В. Потужність: 3 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця високого тиску GGM Gastro EHFMC20

Купити

104 510 ₴

Поставка: під заказ

Електрична професійна фрітюрниця високого тиску на 20 літрів. Живлення: 220 В. Потужність: 4 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця високого тиску GGM Gastro EHFMC33

Купити

391 275 ₴

Поставка: під заказ

Підлогова професійна фритюрниця високого тиску на 33 літри. Живлення: 220 В. Потужність: 6 кВт. Фритюрниця для кафе, ресторану

Фритюрниця REEDNEE EF101

Фритюрниця професійна КИЙ-В Трейд HEF-131V

Повідомити про наявність

4 731 ₴

Відсутній на складі

Настільна електрична фритюрниця на 10 літрів. Потужність: 3 кВт. Професійна фритюрниця для кафе, ресторану

Професійні фритюрниці 220 В

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці 220 В

Фритюрниця Sirman Eldorado 5x2

13.08.2025

Автор: Дмитро

Товар гарної якості, але не відстроєний по температурі жарки.
Погано тримає температуру спочатку жарить потім перестає дуже шкода грошей, відразу відправили в ремонт. Якість матеріалів не погана, час покаже які вони на зносостійкість.
Фритюрниця Saro PROFRI 8V

26.06.2023

Автор: Ельза

Разница профессиональная фритюрница и бытовая
Хорошая профессиональная фритюрница для кафе. Бытовые ломаются
Фритюрниця REEDNEE EF082L

19.06.2023

Автор: Влад

Спасибо КИЙТЕХНО
Быстро организовали доставку, работой фирмы доволен
Фритюрниця Revolution 205945

30.05.2022

Автор: Анатолій

ФРИТЮРНИЦА REVOLUTION 205945 має аварійний термостат
Плюсом є наявність аварійного термостата та бокові ручки на корпусі, при виборі для мене це було головною перевагою. Повністю задоволений роботою. Магазин допоміг з вибором і наявністю. Дякую
Фритюрниця GoodFood EF4

21.04.2022

Автор: Захар

Добра фритюрниця, нормально працює, зручна у використані
В перевагах вартість та якість, мінусів поки немає
Фритюрниця КИЙ-В ФР-5

20.04.2022

Автор: Volodymyr

Добротна фритюрка, корзина з товстого прута, метал теж міцний, ні як папірець.Вже певний час користуюсь, всім задоволений.
Надійна та якісна

Професійні фритюрниці 220 В

Відгики наших покупців про Професійні фритюрниці 220 В

Вопросы наших покупателей про Професійні фритюрниці 220 В