Апарат вакуумної фільтрації фритюрної олії VITO XS

Система фільтрації фритюрної олії VITO XS

Установка: підлогова

Продуктивність: до 30 л/хв.

Об'єм: 40 л.

Час фільтрації: 5 хв.

Поглинання частинок 10,70 кг.

Фільтрування: до 5 мкн.

Рекомендована температура: 175 °C.

Максимальна температура роботи: 200 °C.

Рівень шуму: 95 дБ.

Напруга: 220 Ст.

Потужність 1,2 кВт.

Габаритні розміри: 553х551х680 мм.

Вага: 65 кг.

Модель: VITO XS

Виробник: VITO (Віто, Німеччина)

Гарантія 12 місяців.

Вакуумний фільтр очищення олії VITO XS

VITO XS – компактний професійний апарат вакуумної фільтрації фритюрної олії, розроблений для невеликих та середніх підприємств громадського харчування: кафе, ресторанів, фастфуду, кав'ярень, пекарень та стрітфуду. Пристрій ефективно очищає фритюрне масло від залишків продуктів смаження та забруднень, продовжуючи термін його використання та знижуючи витрати на закупівлю олії.

Завдяки технології вакуумної фільтрації, апарат VITO XS видаляє найдрібніші частинки нагару та крихти безпосередньо з гарячої олії, без необхідності її охолодження чи зливу. Це дозволяє підтримувати високу якість олії протягом усього робочого дня та підвищує безпеку кухонних процесів.

Переваги VITO XS:

Продовження терміну служби фритюрної олії у 2 рази. Регулярна фільтрація уповільнює окислення та деградацію олії.

Економія олії та витрат. Знижується частота повної заміни фритюрної олії.

Компактні розміри. Ідеальний для кухонь із обмеженим простором.

Простота експлуатації. Швидке підключення та зручне керування без спеціального навчання персоналу.

Поліпшення якості страв. Чисте масло забезпечує стабільний смак, колір та текстуру продукції.

Область застосування:

VITO XS рекомендовано для:

• ресторанів та мереж громадського харчування;
• закладів fast food;
• готелів та кейтерінгу;
• фудкортів та виробничих кухонь з високим навантаженням.

Функціональні можливості:

Масляний фільтр VITO XS дозволяє:

• фільтрувати масло прямо у фритюрниці;
• видаляти найдрібніші частинки їжі та осад;
• підтримувати стабільну температуру та якість смаження;
• зменшувати утворення диму та неприємних запахів.

Регулярне використання фільтра знижує знос обладнання та підвищує санітарні стандарти на професійній кухні.

Технічні особливості:

Апарат вакуумної фільтрації VITO XS оснащений термостійким фільтруючим елементом та надійним насосом, розрахованим на роботу з гарячою олією. Корпус із нержавіючої сталі відповідає санітарно-гігієнічним вимогам та забезпечує довгий термін служби обладнання. Невелика вага та мобільність дозволяють легко переміщати пристрій між фритюрницями.

• Зрозуміла панель керування зі світлодіодними індикаторами.
• Завдяки унікальній вакуумній фільтрації частинки залишаються сухими у фільтрі.
• Легка заміна фільтра завдяки знімному фільтрувальному кошику.
• Регульована по висоті ручка.
• Просте переміщення завдяки 4 коліщаткам зі стоянковим гальмом.
• Тримач для всмоктування стрілки.
• Автоматичне вимкнення із вбудованим датчиком рівня олії.
• Кошик фільтра можна мити в посудомийній машині.

Комплектація фільтру для фритюрної олії VITO XS:

• мережевий кабель;
• гнучкий шланг із швидкороз'ємним з'єднанням;
• корзина для фільтрації;
• 1 фільтр для твердих частинок;
• шестигранний ключ для ручки;
• інструкція з експлуатації;
• гарантійний талон.

Фільтри не входять до комплекту постачання.

Чому варто купити VITO XS

VITO XS купити - це раціональне рішення для оптимізації витрат, підвищення якості готових страв та дотримання стандартів харчової безпеки. Апарат допомагає скоротити утворення шкідливих речовин у олії та підтримувати стабільний рівень якості на професійній кухні.

Апарат вакуумної фільтрації фритюрної олії VITO XS – надійний вибір для бізнесу у сфері HoReCa, де важливі ефективність, економія та стабільний результат.

Доставка Апарат вакуумної фільтрації фритюрної олії VITO XS по Україні

Ви можете купити Апарат вакуумної фільтрації фритюрної олії VITO XS в Київі або з доставкою в Київ, якщо товар знаходиться на складі в іншому місті. Забрати товар можна з нашого офісу або замовити кур'єрську доставку по Києву

Доставка Апарат вакуумної фільтрації фритюрної олії VITO XS у Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Херсон, Біла Церква, Вінниця, Кам'янське, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Кропивницький, Краматорськ, Кременчук, Кривий Ріг, Луцьк, Миколаїв, Нікополь, Павлоград, Полтава, Рівне, Сєвєродонецьк, Суми, Тернопіль, Ужгород, Черкаси, Хмельницький, Чернігів, Чернівці та інші населені пункти здійснюється транспортними компаніями.