Как выбрать тестомес для крутого теста?

Для крутого теста лучше подойдет горизонтальный тестомес. Дальше надо подбирать по производительности.

Какая гарантия на тестомес Хуракан (Hurakan)?

Гарантия на тестомес Хуракан (Hurakan) 12 месяцев. Сервис центр находится в Киеве, базовые запчасти есть.

Сколько можно загрузить в тестомес 10 литров ингридиентов?

В тестомес 10 литров можно загрузить 5 - 8 кг теста. Производители указывают загрузку в таком диапазоне.

Если тесто слишком тугое как его перемешать?

Для крутого теста используют горизонтальные промышленные тестомесы. У них шнек расположен горизонтально, с плоскими лопастями.

Какую посоветуете тестомесильную машину для небольшого производства?

Для небольшого производства (малых пекарен, кафе) подойдет тестомес с загрузкой теста 10 - 15 кг.

Как тестомес купить с отсрочкой платежа?

Купить тестомес с отсрочкой платежа можно оформив договор. Такие договора мы заключаем с бюджетными организациями.

Чем дольше месить тесто, тем лучше?

Нет, это не так. Профессиональный тестомес для пекарни позволяет быстро сделать замес. Однако, если месить слишком долго, тесто утратит эластичность, будет рваться, а выпечка получится каменная.

Какой тестомес лучше для небольшой пекарни?

Для небольшой пекарни подойдет промышленный спиральный тестомес с объемом дежи на 10 - 20 кг.

Хочу купить тестомес профессиональный какие бренды популярны?

Промышленные тестомесы по спросу можно разделить на две большие группы - китайского и итальянского производства. Среди китайских брендов популярны: Frosty, Hurakan, Goodfood. Среди итальянских производителей: Apach, Itpizza, Restoitalia

Какая гарантия на промышленный тестомес для пекарни?

Гарантия на тестомес промышленный 1 год.

Какого качества китайские тестомесильные машины?

В целом промышленные тестомесы китайского производства достаточно надежные. При правильной эксплуатации они могут служить довольно долго.

Тестомесильная машина 80 000 ₴ и больше

Тестомес Alimacchine SM50FTTX

Купить

106 856 ₴

Поставка: под заказ

Производительность: 180 кг/час. Обьем дежи: 64 л. Разовая загрузка теста: 45 кг. Дежа: фиксированная. Рабочий орган: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,8 кВт.

Тестомес Alimacchine SM30FT2V

Сообщить когда появится

84 879 ₴

Нет в наличии

Промышленный спиральный тестомес с дежой 32 л. Производительность: 25 кг/час. Разовая загрузка теста: 25 кг. Скоростей: 2. Дежа: фиксированная. Рабочий орган: неподъемный. Тип рабочего органа: спиральный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,2 кВт.

Тестомес Pizza group IF532V

Сообщить когда появится

107 572 ₴

Нет в наличии

Промышленный спиральный тестомес двухскоростной с дежой 53 л. Производительность: 170 кг/час. Разовая загрузка: 44 кг. Дежа: фиксированная. Рабочий орган: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,5 кВт.

Тестомес Fimar 50SN (380)

Сообщить когда появится

107 131 ₴

Нет в наличии

Промышленный спиральный тестомес односкоростной производительностью 150 кг/час. Обьем дежи: 62 л. Разовая загрузка теста: 50 кг. Дежа: фиксированная. Рабочий орган: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 2,2 кВт.

Тестомесильная машина 80 000 ₴ и больше

Тестомесильная машина 80 000 ₴ и больше

Вопросы наших покупателей про Тестомесильная машина 80 000 ₴ и больше