Как выбрать тестомес для крутого теста?

Для крутого теста лучше подойдет горизонтальный тестомес. Дальше надо подбирать по производительности.

Какая гарантия на тестомес Хуракан (Hurakan)?

Гарантия на тестомес Хуракан (Hurakan) 12 месяцев. Сервис центр находится в Киеве, базовые запчасти есть.

Сколько можно загрузить в тестомес 10 литров ингридиентов?

В тестомес 10 литров можно загрузить 5 - 8 кг теста. Производители указывают загрузку в таком диапазоне.

Если тесто слишком тугое как его перемешать?

Для крутого теста используют горизонтальные промышленные тестомесы. У них шнек расположен горизонтально, с плоскими лопастями.

Какую посоветуете тестомесильную машину для небольшого производства?

Для небольшого производства (малых пекарен, кафе) подойдет тестомес с загрузкой теста 10 - 15 кг.

Как тестомес купить с отсрочкой платежа?

Купить тестомес с отсрочкой платежа можно оформив договор. Такие договора мы заключаем с бюджетными организациями.

Чем дольше месить тесто, тем лучше?

Нет, это не так. Профессиональный тестомес для пекарни позволяет быстро сделать замес. Однако, если месить слишком долго, тесто утратит эластичность, будет рваться, а выпечка получится каменная.

Какой тестомес лучше для небольшой пекарни?

Для небольшой пекарни подойдет промышленный спиральный тестомес с объемом дежи на 10 - 20 кг.

Хочу купить тестомес профессиональный какие бренды популярны?

Промышленные тестомесы по спросу можно разделить на две большие группы - китайского и итальянского производства. Среди китайских брендов популярны: Frosty, Hurakan, Goodfood. Среди итальянских производителей: Apach, Itpizza, Restoitalia

Какая гарантия на промышленный тестомес для пекарни?

Гарантия на тестомес промышленный 1 год.

Какого качества китайские тестомесильные машины?

В целом промышленные тестомесы китайского производства достаточно надежные. При правильной эксплуатации они могут служить довольно долго.

Тестомесильная машина Itpizza

Тестомес Itpizza SK-5 1Ф

Купить

37 429 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес односкоростной, с обьемом дежи 7 л. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,37 кВт.

Тестомес Itpizza SK-10 1Ф

Купить

38 448 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес спиральный с обьемом дежи 10 л, односкоростной. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,37 кВт.

Тестомес Itpizza SK-16 1Ф

Купить

46 999 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес спиральный с обьемом дежи 16 л. Скоростей: 1. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,75 кВт.

Тестомес Itpizza SK-20 1Ф

Купить

48 414 ₴

Есть в наличии

Тестомес профессиональный на 22 литра. Скоростей: 1. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,75 кВт.

Тестомес Itpizza SK-30 1Ф

Купить

58 097 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес спиральный с обьемом дежи 32 л. Скоростей: 1. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 220 В. Мощность: 1,1 кВт.

Тестомес Itpizza SK-20-2S 3Ф

Купить

53 964 ₴

Есть в наличии

Профессиональный тестомес 2-х скоростной спиральный с объёмом дежи 22 л. Скоростей: 2. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,1 кВт.

Тестомес Itpizza SK-30-2S 3Ф

Купить

60 305 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес 2-х скоростной спиральный с обьемом дежи 32 л. Скоростей: 2. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,3 кВт.

Тестомес Itpizza SK-40-2S 3Ф

Купить

73 046 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес 2-х скоростной спиральный с обьемом дежи 41 л. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,1 кВт.

Тестомес Itpizza SK-30 3Ф

Купить

57 984 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес спиральный с обьемом дежи 32 л. Скоростей: 1. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,1 кВт.

Тестомес Itpizza М-20-2S 3Ф

Купить

74 745 ₴

Есть в наличии

Тестомес профессиональный на 22 литра, 2-х скоростной спиральный. Скоростей: 2. Дежа: съемная. Рабочий механизм: подъемный. Напряжение: 380 В. Мощность: 0,75 кВт.

Тестомес Itpizza М-30-2S 3Ф

Купить

79 841 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес 2-х скоростной спиральный с обьемом дежи 32 л. Дежа: съемная. Рабочий механизм: подъемный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,1 кВт.

Тестомес Itpizza SK-60-2S 3Ф

Купить

118 289 ₴

Есть в наличии

Профессиональный спиральный тестомес двухскоростной, производительностью 144 кг/час. Объём: 60 л. Разовая загрузка теста: 48 кг. Дежа: фиксированная. Рабочий орган: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 2,2 кВт.

Тестомес Itpizza SK-50-2S 3Ф

Купить

78 992 ₴

Есть в наличии

Промышленный тестомес 2-х скоростной спиральный с обьемом дежи 48 л. Дежа: несъемная. Рабочий механизм: фиксированный. Напряжение: 380 В. Мощность: 2,2 кВт.

Тестомес Itpizza М-40-2S 3Ф

Купить

98 527 ₴

Есть в наличии

Промышленный спиральный тестомес 2-х скоростной. Объём дежи: 41 л. Дежа: съемная. Рабочий механизм: подъемный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,7 кВт.

Тестомес Itpizza М-50-2S 3Ф

Купить

101 698 ₴

Есть в наличии

Промышленный спиральный тестомес 2-х скоростной. Объём дежи: 48 л. Дежа: съемная. Рабочий механизм: подъемный. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,5 кВт.

Тестомесильная машина Itpizza