Как выбрать тестомес для крутого теста?

Для крутого теста лучше подойдет горизонтальный тестомес. Дальше надо подбирать по производительности.

Какая гарантия на тестомес Хуракан (Hurakan)?

Гарантия на тестомес Хуракан (Hurakan) 12 месяцев. Сервис центр находится в Киеве, базовые запчасти есть.

Сколько можно загрузить в тестомес 10 литров ингридиентов?

В тестомес 10 литров можно загрузить 5 - 8 кг теста. Производители указывают загрузку в таком диапазоне.

Если тесто слишком тугое как его перемешать?

Для крутого теста используют горизонтальные промышленные тестомесы. У них шнек расположен горизонтально, с плоскими лопастями.

Какую посоветуете тестомесильную машину для небольшого производства?

Для небольшого производства (малых пекарен, кафе) подойдет тестомес с загрузкой теста 10 - 15 кг.

Как тестомес купить с отсрочкой платежа?

Купить тестомес с отсрочкой платежа можно оформив договор. Такие договора мы заключаем с бюджетными организациями.

Чем дольше месить тесто, тем лучше?

Нет, это не так. Профессиональный тестомес для пекарни позволяет быстро сделать замес. Однако, если месить слишком долго, тесто утратит эластичность, будет рваться, а выпечка получится каменная.

Какой тестомес лучше для небольшой пекарни?

Для небольшой пекарни подойдет промышленный спиральный тестомес с объемом дежи на 10 - 20 кг.

Хочу купить тестомес профессиональный какие бренды популярны?

Промышленные тестомесы по спросу можно разделить на две большие группы - китайского и итальянского производства. Среди китайских брендов популярны: Frosty, Hurakan, Goodfood. Среди итальянских производителей: Apach, Itpizza, Restoitalia

Какая гарантия на промышленный тестомес для пекарни?

Гарантия на тестомес промышленный 1 год.

Какого качества китайские тестомесильные машины?

В целом промышленные тестомесы китайского производства достаточно надежные. При правильной эксплуатации они могут служить довольно долго.

Тестомесильная машина Gooder

Тестомес Gooder OHE.PHYT.36M

Купить

23 259 ₴

Есть в наличии

Вилочный тестомес с загрузкой 15 кг. теста, односкоростной. Дежа: съемная. Рабочий орган: подъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,37 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PLS.36M

Купить

25 079 ₴

Есть в наличии

Вилочный тестомес с загрузкой 15 кг. теста, односкоростной. Дежа: несъемная. Рабочий орган: неподъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,37 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PHYT.43M

Купить

25 079 ₴

Есть в наличии

Промышленный вилочный тестомес для тугого теста. Загрузка 25 кг. теста, односкоростной. Дежа: съемная. Рабочий орган: подъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,37 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PLS.43M

Купить

26 947 ₴

Есть в наличии

Вилочный тестомес с загрузкой 25 кг. теста, односкоростной. Дежа: несъемная. Рабочий орган: неподъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,37 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PHY.50DM

Купить

30 635 ₴

Есть в наличии

Промышленный вилочный тестомес для тугого теста. Загрузка 35 кг. теста, односкоростной. Дежа: съемная. Рабочий орган: подъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,55 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PLS.50M

Купить

32 504 ₴

Есть в наличии

Вилочный тестомес с загрузкой 35 кг. теста, односкоростной. Чаша: несъемная. Рабочий орган: неподъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,55 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PHY.60DM

Купить

35 307 ₴

Есть в наличии

Промышленный вилочный тестомес для тугого теста. Загрузка 50 кг. теста, односкоростной. Чаша: откидная. Рабочий орган: подъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,75 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PLS.60M

Купить

37 175 ₴

Есть в наличии

Вилочный тестомес с загрузкой 50 кг. теста, односкоростной. Чаша: несъемная. Рабочий орган: неподъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,75 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PHY.75DM

Купить

54 828 ₴

Есть в наличии

Промышленный вилочный тестомес для тугого теста. Загрузка 75 кг. теста, односкоростной. Чаша: откидная. Рабочий орган: подъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 1,1 кВт.

Тестомес Gooder OHE.PLS.75M

Купить

58 123 ₴

Есть в наличии

Вилочный тестомес с загрузкой 75 кг. теста, односкоростной. Чаша: несъемная. Рабочий орган: неподъемный. Напряжение: 220 В. Мощность: 1,5 кВт.

Тестомесильная машина Gooder