Какой толщины должно быть мясо при закладке в сушилку для мяса?

Перед закладкой мяса в сушилку его режут на слайсы 3 - 4 мм. толщиной.

Сколько может храниться мясо высушенное в сушилке?

Зависит от упаковки и условий хранения, около 2 месяцев.

После сушки мяса с кг. получится около 250 гр.

Сушилку для мяса выставляют на 55 С, при толщине мяса 4 мм. Последний час-два температура 70 С

Купить

9 696 ₴

Поставка: под заказ

Дегидратор для фруктов, овощей, мяса, грибов, яблок, пастилы. 10 лотков из нержавеющей стали. Мощность 0,8 кВт.

Купить

20 089 ₴

Поставка: под заказ

Промышленный Дегидратор для фруктов, овощей, мяса, грибов, яблок, пастилы. 16 лотков из нержавеющей стали. Мощность 1,5 кВт.

Купить

25 177 ₴

Поставка: под заказ

Промышленный Дегидратор для фруктов, овощей, мяса, грибов, яблок, пастилы. 24 лотка из нержавеющей стали. Мощность 2 кВт.

Купить

11 571 ₴

Есть в наличии

Сушилка для фруктов, овощей, мяса, пастилы. 6 лотков. Материал лотков: пластик. Мощность 0,5 кВт.

Сушилка для мяса GGM Gastro