Рисоварки

Рисоварка для суши - назначение

Рисоварка - электрический прибор, предназначенный для приготовления риса и других круп.

Готовя рис в профессиональной рисоварке, нет надобности контролировать время приготовления, кроме того рисоварки не допусткают недоваривания продукта.

Рисоварка профессиональная - конструкция и функции

• традиционные рисоварки. Рисоварки такого типа просты в использовании, но количество функций в них ограничено – они только варят рис и поддерживают его нагретым. Такие рисоварки выигрывают только лишь в цене;
• рисоварки, оборудованные чипом логики. Микропроцессор контролирует температуру и вносит свои коррективы при определении времени приготовления риса. Также в зависимости от сорта риса и от температуры окружающей среды рисоварки с чипом логики способны регулировать количество вырабатываемого тепла. Такие рисоварки работают так же, как и традиционные, но обладают большими возможностями. Можно приготовить различные виды риса, мясо и овощи на пару, а также установить настройки рисоварки под свои предпочтения;
• индукционные рисоварки. Стоят они дороже остальных. Их уникальность заключается в том, что внутренняя чаша сама является нагревательным элементом. Индукционные рисоварки для нагрева использует магнитное поле, что обеспечивает равномерное прогревание всего внутреннего пространства кастрюли.

Рисоварка - функции:

• функция разогрева – отвечает за подогрев риса до заданной температуры;
• цикл каши – используется для приготовления азиатского риса для завтрака;
• функция скороварки – необходима для быстрого приготовления пищи;
• функция термоса позволяет на протяжении всего дня , сохранить рис теплым;
• регулятор консистенции - с его помощью можно регулировать консистенцию риса – придавать ему мягкости или рассыпчатости;
• вкл/выкл рисоварки – как только рис готов - рисоварка отключается автоматически, либо переходит в режим термоса

Рисоварка для суши – как выбрать

На сегодняшний день произодители предлагают большой выбор рисоварок. Цена рисоварки будет зависеть от их качества и количества функций. При покупке рисоварки поинтересуйтесь о наличии функции, разогрева, цикле каши. По окончанию готовки одни рисоварки отключаются, а другие всего лишь уменьшают температуру. Есть и модели с гибкой системой управления, в них можно готовить супы, каши, неочищенный рис.

На что необходимо обратить внимание при покупке рисоварки:

• расположение нагревательных элементов. В современных моделях применяется трехстороннее их расположение, от этого зависит равномерное приготовление риса;
• внутреннее покрытие чаши. Оно должно быть только антипригарным, в противном случае из-за необходимости помешивания потеряется смысл автоматического приготовления риса;
• вид управления. Рисоварки имеют два типа управления: механический и электронный. Электронный вид управления имеет большее количество дополнительных возможностей, одной из них является функция отложенного старта;
• наличие предохранителя обеспечивает безопасность использования рисоварки. В случае необходимости он отключает её от электросети.
• наличие мерной емкости. Только благодаря соблюдению правильных пропорций можно приготовить вкусный рис;
• таймер наличие которого даст возможность повару заниматься другими делами и не следить за временем с момента включения рисоварки.

Купить профессиональную рисоварку

Купить рисоварку для суши можно в нашем интернет-магазине в разделе: "Рисоварки", наши менеджеры помогут с выбором.

Вы найдёте большой выбор профессиональных рисоварок от проверенных производителей - Bartscher, Cuckoo.

• мы плательщики НДС;
• гарантия на всё оборудование;
• быстрая доставку по Украине;
• консультация по выбору;
• гибкие условия оплаты.