Как выбрать промышленную сковороду для столовой?

При выборе промышленной сковороды для общепита обратите внимание на следующее: объем (площадь) чаши, толщина дна чаши, материал чаши (нержавеющая сталь или чугун), способ слива масла.

Хочу купить промышленную электросковороду с опрокидыванием, каких производителей посоветуете?

Большим спросом пользуются промышленные электросковороды украинского производства КИЙ-В, Orest (Орест), АРТЕ-Н, Эфес

Промышленная сковорода опрокидывающаеся – какую чашу выбрать из нержавейки или чугуна?

По старой привычке мы отдаем предпочтение промышленной сковороде с чашей из чугуна. Однако давайте присмотримся к промышленной электрической сковороде с чашей из нержавеющей стали. Дно толщиной не менее 15 мм. хорошо распределяет тепло, ухаживать за нержавейкой гораздо легче

Какая сковорода электрическая промышленная экономней газовая или электрическая?

Сложно ответить на вопрос, цена на газ и электричество меняется не пропорционально. Расход энергии можно посмотреть в карточке товара, нужно отфильтровать по типу энергии: промышленная сковорода электрическая или промышленная сковорода газовая