Что посоветуете, хочу купить недорогую электрическую фритюрницу на 5 литров?

Из недорогих моделей на 5 литров есть украинского производства, неплохо себя показали фритюрницы китайского производства.

Зачем у профессиональной фритюрницы два термодатчика?

Один термодатчик - рабочий, поддерживает температуру масла в заданном режиме (до 190 С) Второй - аварийный. Его задача отключить прибор при температуре масла 240 С, в случае поломки первого термостата и тем самым предотвратить возгорание масла. Срабатывание аварийного термостата сигнал о необходимости обратиться в сервисцентр.

Какую фритюрницу на газу посоветуете?

Неплохой вариант газовая фритюрница турецкого производства.

Какая должна быть мощность электрической фритюрницы?

Мощность должна быть из расчета: 2,5 кВт на 5 литров масла.

Какую профессиональную фритюрницу для ресторана посоветуете?

Для небольшого ресторана достаточно будет фритюрницы с одной ванной на 4 или 5 литров.

Почему картошка фри впитывает много масла?

При опускании картофеля фри в масло резко падает температура масла и не происходит эффекта термоудара. Чтобы этого не было соотношение порции сухого картофеля и масла должно быть 1:10, тогда и расход масла будет меньше.

Какая должна быть температура масла в профессиональном фритюре?

Температура масла должна быть 180 - 185 C, более 190 С масло портится.

Какую промышленную фритюрницу можно купить?

Рассмотрите вариант фритюрницы высокого давления GGM Gastro EHFMY491.

Профессиональные фритюрницы Frosty

Фритюрница Frosty CKEF-1-4

Купить

4 722 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 4 литра с 1 ванной. Питание: 220 В., 2 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty CKEF-2-4

Купить

8 476 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 4 литров Питание: 220 В., 4 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty CKEF-1-6

Купить

5 413 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 6 литров с 1 ванной. Питание: 220 В., 2,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty CKEF-2-6

Купить

9 996 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 6 литров Питание: 220 В., 5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty CKEF-1-8

Купить

6 150 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8 литров с 1 ванной. Питание: 220 В., 3,25 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty CKEF-2-8

Купить

11 706 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 2 ванны по 8 литров. Питание: 220 В., 6,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EF-171V

Купить

8 695 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 14 литров со сливным краном. Количество ванн: 1 шт. Мощность: 5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана.

Фритюрница Frosty EFE-6

Купить

3 399 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 6 литров с 1 ванной. Напряжение: 220 В. Мощность: 2,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFE-8

Сообщить когда появится

4 454 ₴

Нет в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8 литров с 1 ванной. Напряжение: 220 В. Мощность: 2,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFE-66

Купить

6 046 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 6 + 6 литров, с 2 ваннами. Напряжение: 220 В. Мощность: 5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFE-88

Купить

8 407 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8 + 8 литров, с 2 ваннами. Напряжение: 220 В. Мощность: 5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty FE4L-2

Сообщить когда появится

8 439 ₴

Нет в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 4+4 литра, с 2 ваннами. Питание: 220 В., 2+2 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty FE8L-2

Купить

10 797 ₴

Есть в наличии

Электрическая профессиональная фритюрница на 8+8 литра, с 2 ваннами. Питание: 220 В., 3,25+3,25 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFS-4L

Купить

3 225 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 4 литра с 1 ванной. Напряжение: 220 В. Мощность: 2 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFS-4L-2

Купить

6 403 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2 х 4 литра. Напряжение: 220 В. Мощность: 4 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFS-6L

Сообщить когда появится

3 398 ₴

Нет в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 6 литров. Напряжение: 220 В. Мощность: 2,5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFS-6L-2

Купить

6 737 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 2 х 6 литра. Напряжение: 220 В. Мощность: 5 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Фритюрница Frosty EFS-8L

Купить

3 639 ₴

Есть в наличии

Профессиональная электрическая фритюрница на 8 литров. Напряжение: 220 В. Мощность: 3,25 кВт. Фритюрница для кафе, ресторана

Профессиональные фритюрницы Frosty