- Описание
-
Обзор Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella
Видео обзор: Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella
Печь пароконвекционная Unox XFT 195
Конвекционная печь Unox XFT 195
Вместимость: 4 противня.
Размер противня: 600х400 мм.
Программ: 99 каждая по 3 шага + предварительный нагрев.
Пароувлажнение: есть.
Вентеляторы: 2, реверсивные.
Рабочая температура: +30 ... +260 С.
Панель управления: сенсорное.
Расстояние между уровнями: 75 мм.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 6,5 кВт.
Габаритные размеры: 800х813х509 мм.
Вес: 49 кг.
Модель: Unox XFT 195
В комплект поставки модели XFT 195 входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят.
Пароконвектомат Unox XFT 195
Air.Plus:
Pасстояние воздушного потока основа, обеспечивающая равномерность готовки как во всех точках одного противня, так и на всех противнях. Технология AIR.Plus, обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается неизменным в течение нескольких часов.
Steam.Plus:
Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90° C до 260 °C. В печах LineMiss™ Dynamic и Matic подача влажности в камеру готовки может быть установлена на уровне программы выпечки. Печи LineMiss™ Manual подача влажности в камеру готовки осуществляется путем нажатия кнопки на панели управления.
DRY.Plus:
Избыток влажности в камере на заключительном этапе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата.
Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.
Baking Essentials:
Фабрика UNOX тщательно исследует процессы выпечки и уделяет пристальное внимание необходимым аксессуарам и оборудованию для увеличения функциональных возможностей ежедневного использования печи. Существуют специальные аксессуары для любого типа выпечки: от слоеного теста до бисквитов, от печенья до заварного теста, и от круассанов до пиццы и дрожжевых изделий. Инновационные аксессуары для выпечки, противни и решетки позволяют работать с различными типами выпекаемых изделий, избегая использования специфического оборудования, например, печей для пиццы или статических печей.
Панели управления TouchControl
Линия печей LineMiss™ состоит из 4-х моделей: Dynamic, Matic, ClassicиManual Humidity. Каждая модель оборудована индивидуальной панелью для быстрого и удобногоуправления. Панель управления Touch печей Dynamic, Matic и Classic позволяет оператору легко получить доступ к шести наиболее часто используемым программах, которые были ранее сохранены. Выбирая модели LineMiss™ Dynamic и Matic, оператор может контролировать печь и расстоечную камеру с одной панели. Кроме этого, у печей LineMiss™ Matic дверца открывается автоматически по окончании программы выпечки, установленной оператором.Доставка Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella по Украине
Вы можете купить Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella в Киев или с доставкой в Киев если товар находится на складе в другом городе. Забрать товар можно из нашего офиса или заказать курьерскую доставку по Киеву
Доставка Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella во Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Херсон, Белая Церковь, Винница, Каменское, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Краматорск, Кременчуг, Кривой Рог, Луцк, Николаев, Никополь, Павлоград, Полтава, Ровно, Северодонецк, Сумы, Тернополь, Ужгород, Черкассы, Хмельницкий, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты осуществляется транспортными компаниями.
Дополнительные материалы-
Рецепты от Unox для приготовления в пароконвектомате
-
Модельный ряд Unox LineMiss
-
Инструкция пользователя к печам Unox LineMiss
-
- Характеристики
-
Технические характеристики Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella
Артикул Unox XFT 195 Страна производитель Италия Гарантия 12 месяцев Производитель Unox Количество уровней для противней, шт. 4 Размер противней 600x400 Размер противней, мм 600х400 Наличие пароувлажнения с пароувлажнением Диапазон регулирования температуры, С +30... +260 Расстояние между уровнями, мм 75 Назначение печи гастрономические Особенности н/д Комплектация Без противней.
Напряжение, В 380 В. Мощность, кВт 6.3 Размеры, (д/ш/в), мм. 800х813х509 Вес, кг 49 - Отзывы
-
Напишите ваш собственный отзыв к товару
- Доставка
-
- Вопросы и ответы
Вопросы про Печь пароконвекционная Unox XFT 195 Rosella
Если у вас есть вопросы об этом товаре, вы можете затать их здесь.
Пользователи, которые уже купили этот товар или наши менеджеры обязательно вам ответят.