Чем отмыть накипь в пароконвектомате?

Для содержания оборудования в чистоте мы предлагаем профессиональные моющие средства для снятия нагара и накипи.

Хочу купить пароконвектомат, какие бренды популярные?

Лидерами на украинском рынке являются итальянский Unox и немецкий Rational.

Какой стандартный размер противня для выпечки?

Для выпекания кондитерских изделий используют противни 600х400 мм.

Какое дополнительное оборудование понадобиться при покупке профессионального пароконвектомата?

При покупке печи на кухне ресторана, кафе или столовой может понадобиться: расстоечный шкаф, фильт умягчитель воды, подставка, вытяжка, противни.

В чем преимущество бойлерного пароконвектомата?

В бойлерном можно задать температуру пара. Поэтому бойлерный пароконвектомат позволяет готовить паровые (диетические) блюда: манты, паровые котлеты и рыбу, отваривать овощи, яйца и др., при этом продукты не теряют цвет и форму.

Чем отличается автоматическая мойка от полуавтоматической мойки?

У пароконвектомата с автоматической мойкой программе необходимо указать тип моющего средства и степень загрязнения. С полуавтоматической мойкой моющее средство наносят на поверхность камеры и обрабатывают паром на режиме «Пар».

Входит ли в комплект поставки книга рецептов?

Большинство производителей комплектуют промышленные пароконвектоматы книгой рецептов с примерами настроек программ.

Могут ли конвектоматы Unox работать без подключения к водопроводу?

В пароконвекционных печах Unox серии Miss с противнями 460х300 мм. есть встроенный насос для подачи воды. Для больших моделей насос может быть поставлен дополнительно.

Как выбрать пароконвектомат для ресторана, кафе, общепита?

Последовательность выбора может быть следующей: назначение пароконвектомата - для выпекания, гастрономии или универсальный; количество уровней и размер противней; если позволяет бюджетналичие программирования и другие полезные функции.

Пароконвектоматы 300 000 ₴ - 500 000 ₴

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM

Купить

346 514 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат 600х400 мм. Уровней: 10. USB. Программы: до 256. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 14,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM

Купить

304 285 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1. Уровней: 10. Инжекторный. USB. Программы: до 256. Напряжение: 380 В. Мощность: 18,5 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM

Купить

350 907 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 Уровней: 7. Инжекторный. USB. Программы: до 256. Термощуп. Мощность: 11,7 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM

Купить

467 602 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 Уровней: 10. Инжекторный. USB. Программы: 1000. Термощуп. Напряжение: 380 В. Мощность: 18,5 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM-MP

Купить

350 578 ₴

Есть в наличии

Серия: BakerTop Mind.Map. Линейка: ONE. Пароконвектомат с противнями 600х400 мм. или GN 1/1. Уровней: 10. Напряжение: 380 В. Мощность: 14,9 кВт.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1064BM

Купить

303 433 ₴

Есть в наличии

Противни 600х400 мм. Уровней: 10. Программирование: 100 программ. Напряжение: 380 В. Мощность: 15,4 кВт. Пароконвектомат для хлебобулочных и кондитерских изделий

Пароконвектомат газовый Retigo B 1011 ig

Купить

488 022 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат на 11 уровней GN 1/1. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 1011 b

Купить

454 132 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 18,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo B 611 ig

Купить

370 536 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый на 7 уровней GN 1/1. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 611 i

Купить

372 795 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: BLUE VISION. Инжектор. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo B 611 b

Купить

333 256 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 7 уровней. Линейка: BLUE VISION. Бойлер. LAN. Программы: до 1000. Термощуп. Мощность: 10,9 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo O 1011 ig

Купить

384 092 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат газовый на 11 уровней GN 1/1. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

1 отзыв

Пароконвектомат Retigo O 1011 i

Купить

336 645 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 18,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат газовый Retigo O 611 ig

Купить

305 014 ₴

Есть в наличии

Газовый пароконвектомат на 7 уровней GN 1/1. Линейка: ORANGE VISION. Инжектор. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 0,74 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Retigo O 1011 b

Купить

350 201 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат GN 1/1 на 11 уровней. Линейка: ORANGE VISION. Бойлер. Программы: до 99. Термощуп. Мощность: 18,6 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1

Купить

380 929 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями GN 1/1. Уровней: 6. Программы: до 100. Мощность: 10,8 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

1 отзыв

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

Купить

391 999 ₴

Есть в наличии

Пароконвектомат с противнями GN 2/3. Уровней: 6. Программы: до 1200. Мощность: 5,7 кВт. Назначение: Печь гастрономическая.

Пароконвектоматы 300 000 ₴ - 500 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы 300 000 ₴ - 500 000 ₴

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

30.04.2022

Автор: Станислав

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E
Пароконвектомат Rational лучший, но цена на него очень высокая
Пароконвектомат Retigo O 1011 i

30.11.2020

Автор: Виктор

Пароконвектомат Retigo O 1011 i
Пароконвектомат Retigo O 1011 i - хороший конкурент итальянцам и немцамю

Пароконвектоматы 300 000 ₴ - 500 000 ₴

Отзывы наших покупателей про Пароконвектоматы 300 000 ₴ - 500 000 ₴

Вопросы наших покупателей про Пароконвектоматы 300 000 ₴ - 500 000 ₴